大家好今天教大家一種排骨特別好吃的做法，客人超愛吃，吃後流口水！

材料：排骨、鵪鶉蛋、冰糖、蔥、姜、料酒、香葉、桂皮、八角、醬油、老抽、耗油、鹽等
精彩做法：
1.排骨冷水下鍋加料酒焯出血沫，然後清水洗淨

2.鍋中放油放入冰糖炒出糖色，倒入排骨炒製上色

3.鍋中加蔥薑、香葉、八角、醬油、老抽、耗油，再倒入清水末過排骨，煮30分鐘

4.煮好後倒入鵪鶉蛋，再煮20分鐘

5.出鍋時再撒上蔥花即可