每天各種餅換著做，滿足家人不同的口味，比如韭菜雞蛋餅、馬鈴薯餅、千層餅、煎餅、老婆餅、雞蛋灌餅、醬香餅、南瓜餅等等，在眾多的餅中，最常做的是南瓜餅，因為兩個兒子最愛吃，幾天不吃就纏著我給做。

南瓜很便宜，買兩塊錢的南瓜做餅就夠全家人吃的了，不過我家吃南瓜從來不買，老家的媽媽種了很多南瓜，隔三差五送菜給我吃，昨天給我送了很多蔬菜和兩個大南瓜，一周都不用買菜了。南瓜營養價值高，具有很多功效，能排毒養顏、強身健體、健脾和胃、防止動脈硬化、延緩衰老等。今天我用南瓜做的這個餅香掉牙，因為做法和別人不一樣，多加了一樣食材，特別香特別美味，剛出鍋就被2個兒子一掃光。

【奶香南瓜餅】：

【食材】：南瓜400克、糯米粉200克、奶粉適量、白糖適量、水適量。

【做法】：
1、南瓜去皮去籽後清洗乾淨，將南瓜切成塊，放入高壓鍋中加入適量水煮熟，南瓜子不要扔，洗乾淨曬乾了炒著吃很香哦！

2、南瓜煮熟後撈出放入碗中，用煮飯的勺子背部壓南瓜，將其壓成泥。

3、將糯米粉、奶粉、白糖加入到南瓜泥中，多加的食材就是奶粉，使做出的南瓜餅具有奶香味更好吃。

4、充分攪拌，南瓜泥里有水分，不需要再加水了，如果麵糰較干，可以加點煮南瓜的水，揉搓成光滑的麵糰。

5、將大麵糰分成大小相等的5個麵糰，然後將麵糰按扁，電餅鐺抹上一層油預熱結束，將南瓜餅生坯分散開放入鍋中。

6、電餅鐺按下大餅按鍵，等程序結束，將餅翻過來，按照剛才的程序再操作一次，這樣南瓜餅兩面都金黃誘人，十分好吃。

7、成品圖出爐，奶香撲鼻，又軟又好吃的南瓜餅就做好了，剛才還沒做好，兒子就在鍋邊等，剛出鍋2個兒子就迫不及待要吃，很快就被一掃光了，做少了，我和老公都沒吃上。

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