原料：鯽魚1 條，砂仁2 克，生薑10 克
調料：鹽2 克，料酒5 毫升

製作方法
1.將砂仁洗淨，撈出，瀝乾水，搗碎；生薑去皮，切成絲。

2.鯽魚去鱗、內臟，洗淨，魚腹中塞入部分薑絲。

3.魚腹中再放入砂仁碎。

4. 將處理好的鯽魚放入碗中，轉入蒸鍋。

5. 鯽魚上撒上剩餘的薑絲，倒入適量清水使稍微沒過鯽魚，蓋上蓋，隔水蒸1 小時。

6. 揭開蓋，放入少許鹽，淋上料酒，繼續蒸片刻即可。

營養及功效
此湯可以安胎、止嘔、醒胃，對婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安等有較好的緩解作用，還能增強食慾。

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