又到了吃柚子的季節，柚子好吃，但皮真心難剝！每次都要切好多次才能把柚子皮切下來 ，真是費勁，現在終於找到簡單方法了！今天小編就給大家分享一個輕鬆剝柚子的小妙招，這樣剝柚子，既輕鬆，又能保持果肉完整，一起來看看吧。

第一步：
首先我們先用刀將柚子的頭部和尾部切掉

第二步：
接著再用刀將柚子中間對半切開

第三步：
然後取其中一半柚子，再用刀切開一個小口

第四步：
切開之後再用手掰開柚子每一小瓣果肉

第五步：
然後再用手分離包裹果肉的兩側內膜

第六步：
​最後按住這塊柚子肉後面的經線部分取下柚子肉

這樣剝柚子可以很輕鬆的將果皮果肉分離，而且一點白瓤都沒有，非常實用的一個剝柚子技巧，學會了你也趕緊試試吧！
挑柚子的時候，你只要掌握這些技巧，那麼你挑出來的柚子吃起來就會肉多，還甜。下面小編就把這個技巧跟大家分享一下。

第一個就是觀察柚子的外形了，對於經常吃柚子的人應該都會知道，其實柚子的形狀長得非常獨特的，有的柚子的形狀就像是一個大型的離有的柚子，圓圓的，像是一個大橘子。我們在挑選柚子的時候都應該去挑選那些頂端比較尖的柚子，不要選頂端圓的柚子。

柚子的頂部長的比較尖的話，那麼口感上吃起來就會比較甜一些，上尖下寬的柚子才是比較好吃的，如果上面的頸部比較長，說明這個肉少皮多。在選擇柚子的時候，我們最好要選擇頸部短一些的，看起來扁圓形，底部平的柚子。

第二個就是柚子的重量。如果兩個柚子看起來大小差不多的話，那麼我們就可以把這兩個柚子放到我們的手上，用手掂一下這個柚子的重量，柚子比較重的相對來講，那個皮就會薄一些，果肉也是非常飽滿的，這樣的柚子通常都是已經成熟的，口感自然，吃起來比較甜一些。

第三個我們要用手摸一下這個柚子皮。如果柚子的表皮，我們摸起來的話比較光滑，那麼就說明這個柚子在生長的過程中營養還是非常充足的，通常這樣的柚子吃起來是比較甜一些。但是當我們用手摸一下柚子的表皮，摸出來凹凸感比較強一些的柚子。

這樣的柚子通常皮會厚一些，而且吃起來也不會甜，我們在摸柚子的時候要用手摁一下這個柚子，通常皮薄肉多的柚子，當你的手摁下去的時候，是會比較硬一些，這樣的柚子是比較新鮮的，相反，當你的手摁下去又子比較軟，那麼這個皮就是厚皮，肯定是不新鮮的。