米飯是主食，有時常常會因為家裡不知道幾口人吃飯，米飯做多，多數會把剩下的米飯炒著吃你有沒有試過用剩下的米飯做成餅？沒有吧，小編是個典型的吃貨，對於各種簡單食材可謂真的是變著花樣的吃。

原來我家剩下的米飯要不就是晚上熬粥，要不就是炒米。吃多了肯定膩，這不想出來一個特別的法子，有事還特意蒸一鍋米做餅吃。做法和炒米差不多，非常簡單。平時就是選用簡單的食材做各種的美食，喜歡的就關注轉發收藏哦，蟹蟹嘍！

食材：剩米飯，雞蛋，小蔥，胡蘿蔔，麵粉，鹽。
做法：1.首先把做米餅的料備好。

2. 米飯倒入小盆內，雞蛋磕破倒入盆里，雞蛋根據自己喜好添加。我添加4個雞蛋。

3. 小蔥，或蘿蔔洗乾淨切成小丁。

4. 小蔥胡蘿蔔倒入米飯裡面，和炒米飯差不多，加點鹽，然後加點麵粉，米飯有粘性就可以，
也可以加胡椒粉或者孜然根據自己喜歡的口味添加就好。

5. 添加好食材後就可以攪拌了。

6. 平底鍋里倒油，做好的米餅平攤在鍋里，小火煎制。

7. 一面成型後再翻另一面。

8. 兩面煎制金黃就可以出鍋食用了。（撒點孜然粉胡椒粉）