其實小編不太吃披薩。確切的說，小編不是不愛披薩，而是只愛披薩打開後趁熱吃的第一片。不知道有沒有人跟小編一樣？
要說第一片有多好吃？燙燙的入口，餅皮柔韌，餡料豐富，醬汁鮮美，一扯就拉絲，簡直是完美的食物——但是吃到第二片就開始打折扣，直到最後剩下的一兩片，已經冷冰冰，只能進垃圾桶了。
但今天的小披薩，完美避開了這一缺點。明明做起來比叫個外賣還快，卻能讓吃過的人每個都心心念念。秘訣就在於，數著人頭數，一人烤一塊，多了沒有，不夠吃只能靠惦記。

用最簡單的吐司片，花十幾分鐘就能完成。還沒出爐就香氣四溢，邊緣焦脆的吐司散發著焦香氣，濃厚的芝士裹著新鮮豐富的食材，醬汁濃郁，外酥里嫩，還能在嘴裡爆漿！

食材

吐司/ 青豆/ 玉米粒/ 蝦仁/ 培根/ 紅甜椒
馬蘇里拉芝士/ 洋蔥/ 鹽/ 黑胡椒粉/ 番茄沙司

步驟
1、蝦仁、青豆、玉米粒、甜椒丁焯水，培根煎熟切小塊，備用。

2、吐司切去四邊，每邊中間切開2cm左右的口，切好的吐司片放入模具中，順著切口處疊成花型，做成吐司盞。

3、每個吐司盞中放入10g馬蘇里拉芝士（一般烤箱需提前預熱至180℃，8-10分鐘左右），接著放進烤箱中烤5-8分鐘，待芝士融化、吐司表面略微變黃後取出放涼。

4、往放涼的吐司中，加上適量蝦仁、洋蔥丁、紅甜椒丁、培根塊、青豆、玉米粒，再加入少許鹽和黑胡椒粉調味，撒上15g馬蘇里拉芝士，最後擠上少許番茄沙司。

5、放進180℃烤箱中烤10分鐘，取出。

像花一樣~

美食的魅力真的是無窮盡！