這才是蝦最鮮美入味的做法，真的超級好吃，兒子一口一個吃不停。蝦營養又好吃，是我兒子的最愛，可是蝦的價格較高，所以要想常吃，經濟上不允許，所以只有每次少做點蝦給孩子吃。蝦的做法有很多，兒子唯獨喜歡吃茄汁大蝦，將番茄的味道融入到蝦裡面，味道真的很鮮美，下面一起來看看蝦的好吃做法吧！

【茄汁大蝦】
【食材】：蝦200克、番茄1個、蔥1根、油2湯匙、鹽3克、熱炒仙露10毫升。
【做法】：
1、先將蝦挑去蝦線洗乾淨，蔥切蔥花，番茄切成小丁。

2、鍋中倒入油燒七成熱，先加入蔥花炒幾下，然後加入番茄和鹽。

3、往番茄中加入適量水燒開。

4、水燒開後，將大蝦放入鍋中。

5、等湯燒開後，稍微煮一會，最後滴入幾滴熱炒仙露。

6、將美味的茄汁大蝦裝入盤子中，撒入一點蔥花裝飾。