主料： 綠豆餡，去皮綠豆500克，水適量，植物油150克，細砂糖100克，熟麵粉適量，肉鬆適量，紅豆沙適量

1. 去皮綠豆提前完成浸泡4個小時以上，豆子漲發的很厲害，所有水量要加夠！

2.將泡發的綠豆倒入電飯煲中，加少許水，略高過綠豆一點點（如是不太煮熟的豆子，浸泡時間要加長，水量也要多一些）；按下煮飯鍵，煮好後悶20分鐘左右開蓋

3. 將煮好的豆子搗爛，用勺子的背面輕輕壓碎就可以了