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美食

香蘭海綿蛋糕的做法,蛋糕蓬鬆有彈性,味道非常清香!

在日常生活中我們經常看到各種植物,各種葉子,但是你知道哪些具有要用價值嗎?就是因為我們不瞭解所以沒有很好的利用,其實一些植物對我們的身體是非常有幫助的,比如香蘭葉就是一種可以治療尿酸痛風的植物。香蘭葉的好處,看看就明白!!能治療尿酸,痛風,降血。今天給大家用香蘭葉做一道美食蛋糕。

把160毫升的清水加入50克香蘭葉攪拌至細膩

過濾出150毫升香蘭汁

把蛋黃、鹽、糖、香蘭葉和玉米油混合攪拌均勻

把低筋粉和泡打粉混合過篩

把蛋白放入乾淨的攪拌器皿內,以低速打至起泡

加入塔塔粉

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慢慢的加入砂糖

拉起蛋白會形成直立狀

把蛋白霜分3次加入,用攪拌器輕輕混合

用刮刀輕輕翻拌至完全混合(更詳細步驟見下方視頻)

再把烤模輕輕敲擊桌面數次

用木簽[插·入]蛋糕忠心不粘到麵糊即可出爐

美味的蛋糕就做好了

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