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美食
火龍果和蓮藕的搭配,美極了,去秋燥,排毒又養顏,女人一定要多吃,對皮膚很好!
對於愛美的女性朋友來說,如果想美容養顏的話,吃火龍果是很不錯的選擇哦。今天就給大家介紹一道火龍果和蓮藕的搭配,做出的東西美極了,多吃還能排毒養顏,女性一定要多吃哦!一起來看下是怎麼做的吧!
食材:蓮藕、火龍果、蜂蜜、檸檬。
做法:
蓮藕去皮切成薄片,然後放到開水中焯水兩分鐘。撈出來後放到冷水中,這樣可以讓藕片的口感增脆。藕片冷卻後撈出放盤裡。
一個紅色火龍果去皮切成塊,擠一點檸檬汁放杯裡留著備用。把火龍果和檸檬汁倒入料理機,再加入兩勺蜂蜜,用高速檔榨成汁,最後再把榨好的火龍果汁倒到藕片中。
蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一會兒,就可以享用了。
紅色的火龍果汁加到藕片裡顏色非常的漂亮,還帶著一絲蜂蜜和果香味。
火龍果的功效與作用:
1.排毒護胃
火龍果中含有植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質性,會自動與人體內的重金屬離子結合併通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。另有研究發現,火龍果中的植物白蛋白還可以保護胃壁不受損傷。
2.美白減肥
火龍果熱量低,並且富含水溶性纖維,此類纖維吸水就會膨脹產生膠狀物質並在胃部中停留較長時間,從而延長飽足感,有良好的減肥效果。火龍果中含有豐富的維生素C,有很好的養顏美白功效。
3.抗衰老
火龍果含有較高的花青素,花青素具有很強的抗衰老作用,能夠清除自由基,還能抑制腦細胞變性,預防老年癡呆症。
4.預防貧血
火龍果核中含有礦物質鐵,適量食用可以預防缺鐵性貧血。
5.預防癌症
如以上所述,火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進腸胃蠕動,從而降低膽固醇預防大腸癌。
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