現在的小朋友都喜歡吃薯片，可是外面賣的薯片又含有太多添加劑，讓人不放心。其實薯片就是馬鈴薯做成的，那麼我們為什麼不在家裡給孩子們手工一份薯片呢？

主料：馬鈴薯4個，油適量，椒鹽適量，白開水。
自製薯片的做法步驟

1.準備好要用的東西

2.馬鈴薯削皮用削皮刀劃片

3.小心不要削到手用清水沖洗一邊去除多餘的澱粉

4.鍋內放白開水煮開之後倒入馬鈴薯片等再次煮開就可以撈出備用

5.撈出的馬鈴薯片放在涼水下沖洗冷卻然後就瀝水備用

6.鍋內放油大火油溫不會控的話看圖片上用一片馬鈴薯試溫馬鈴薯片放入鍋內然後又飄出來就可以了

7.做的量比較多分兩鍋做的
8.炸至馬鈴薯片定型變焦黃就可以瀝油出鍋了直接撒椒鹽粉就可以了
還可以參考以下做法唷！