秋天是咳嗽哮喘，肺部疾病高發的季節，原因是因為秋季天氣比較乾燥，而且我們的肺部是“喜潤厭燥”，所以這個時候就要對我們的肺部進行滋補，在這個時候進行調理身體，可以起到很好的效果。​

杏劍豬肺湯

本湯既能清體內淤熱，又可潤肺止咳，清補雙備。材料：鮮豬肺500克，南杏仁12克，劍花乾品30克，蜜棗2枚。做法：因為豬肺比較髒，所以在煮之前一定要洗乾淨，可以用清水不斷的對豬肺進行灌洗，待完全洗淨以後，就切成大塊狀，南北杏和劍花幹都可以提前半小時用溫水侵泡，待所有材料弄好以後，就可以將全部材料放入砂鍋中，加入適量的清水，大火燒開以後轉文火再繼續煎煮一個小時左右，最後加上適量的食鹽即可飲用。

銀雪耳蜜柑湯

本品的這些材料都是非常適合秋天食用的，具有非常明顯的養陰潤肺，滋潤肌膚的功效。材料：銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克。做法：先將銀耳提前半小時浸泡發開，然後用水蒸一小時以後備用，新鮮的蜜柑剝皮，取出柑肉待用，將湯鍋加入適量的清水以後置於爐灶上，待清水燒開以後加入銀耳和柑肉，待燒開後加入適量的冰糖進行調味即可飲用。

沙參玉竹蜆鴨湯

沙參、玉竹的滋陰清肺，養胃生津，蜆鴨的補中益氣，和胃消食，三者合用，清補之良湯。材料：北沙參30克，玉竹30克，蜆鴨一隻。做法：先將鴨子去買洗淨，清除內臟，洗淨鴨子內部，砍成塊狀待用，北沙參與玉竹分洗淨備用，將所有洗乾淨的材料放入砂鍋中，大火燒開以後轉文火繼續燜煮一個半小時​​，待鴨肉完全變軟，加入適量的調味品即可。

看完以後會做了嗎？再推薦你另一種做法參考看看唷！