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美食
美味營養的番茄肉醬義大利麵,5分鐘搞定!簡單易學,健康又好吃!

最近天氣好熱,食慾下降,都不想做飯了!小編突然想起了一道開胃的番茄肉醬義大利麵,味道飄香四溢,大口大口吃,夏天妥妥的!
義大利面是風靡全球的美食之一,義大利面耐煮Q彈有嚼勁口感好,做法也很簡單,喜歡的朋友可以嘗試一下哦!
材料
義大利麵、瘦肉、生抽、胡椒粉、洋蔥、西紅柿
鹽、橄欖油、黃油、幹乳酪粉
1、瘦肉絞成肉末,放少許鹽,生抽和胡椒粉拌勻醃製10分鐘;洋蔥和番茄去切丁備用。
2、鍋裡煮開水,放一小勺鹽,把義大利面煮至8分熟後撈入碗中,加橄欖油拌勻備用。
3、鍋燒熱,放一小塊黃油融化。放肉末煸炒變色後盛出備用。
4、用鍋里餘油煸炒洋蔥碎至洋蔥變軟、炒出香味。
5、再放番茄丁下去一起煸炒到番茄變軟、出沙。
6、倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒。
7、再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽。
8、把義大利麵放進鍋里和醬料拌勻,撒一點點胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌。.
也可以跟著以下影片的做法做唷!
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