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健康
秋天養胃健脾,這6種黃色食物每天換著吃!

按照中醫學上“五色入五臟”的理論,黃色食物養胃健脾,能增強胃腸功能,恢復精力,補充元氣,可以有效緩解視疲勞,減輕記憶力衰退程度,減緩荷爾蒙分泌衰弱症狀等。
【南瓜】
南瓜不僅具有黃色食物的特點,其所含的果膠也可以保護胃黏膜,讓其免受粗糙食物的刺激,促進潰瘍的癒合,很適宜脾胃不適的人食用。南瓜還含有能促進膽汁分泌的成分,可以加強胃腸的蠕動,幫助食物消化吸收。
【小米】
小米是五穀之首,性溫,具有健脾和胃的功效。而小米粥補氣健脾、消積止瀉,可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。所以將小米做成粥是一個不錯的選擇。另外,小米粥所含的色氨酸,有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。
【玉米】
玉米性平味甘,有健脾開胃的功效。《本草綱目》認為其“調中開胃”,《本草推陳》則稱其為“健胃劑”。如果是胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在床的人,可以多吃點玉米。
【紅薯】
民間有句俗語叫“消化不良,紅薯為糧”。紅薯味甘色黃,甘味、黃色都對應脾,而脾胃互為表裡。所以,紅薯有補益脾胃、促進消化、強身健體的功效。但注意紅薯吃得過多,容易出現腹脹、打嗝等症狀。胃部不適、覺得燒心時儘量別吃。
【土豆】
中醫認為,土豆味甘、性平,具有補氣、健脾的功效。它還含有大量的蛋白質、B族維生素、維生素C等,可以促進脾胃的消化功能。此外,土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量是蘋果的4倍,有助於呵護面板、美白抗皺。
【橙子】
橙子性涼,味甘酸,具有生津止渴、開胃補氣的功效。飯後吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油膩。橙子皮也有健脾功效,如果食慾不振,可以用橙皮煮水,幫助增進食慾,緩解脾胃不適。
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