食療是否真的能代替降壓藥呢？無論是茶葉還是蔬菜等食療，均不能代替降壓藥物！食療只能是輔助降壓，平時生活中在服藥的基礎上，可以堅持食療，注重良好的生活方式，這倒是對降壓有幫助。從中醫的角度看，可用於輔助治療高血壓的茶常有以下四種。

（1）菊花茶：

所用的菊花以蘇杭一代所產的大白菊或小白菊為佳，每次用3克左右泡茶飲用。每日3次，也可以用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之效。對高血壓、動脈硬化患者有益。

（2）山楂茶：

山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、血壓，可每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。

（3）蓮子心茶：

蓮子心其味極苦，卻有極好的降壓去脂之效。用蓮子心12克，開水沖泡後代茶飲用。每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之效。

（4）決明子茶：

決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。可每天數次用15-20克決明子泡水代茶飲用。為治療高血壓、頭暈目眩的妙品。
至於蔬菜，中醫認為，有一些蔬菜也具有降壓的作用。

（1）芹菜

芹菜可降壓、鎮靜、利尿。取新鮮芹菜250克，洗淨後用沸水浸泡約3分鐘，切細搗爛取汁飲用。每次1小杯，每天2-3次。

（2）菠菜

菠菜適用於有便祕、頭痛、目眩等症狀的高血壓患者。用新鮮菠菜放在沸水裡燙約3分鐘，取出用麻油涼拌，每天2次，每次125-150克。

（3）大蒜

大蒜裡含有大蒜皁苷，具有降壓效應。每天清晨空腹吃糖蒜1-2個，也可以喝一些浸泡大蒜的糖醋汁，連續半個月為一個療程。