胃是人體一個非常重要的器官，食物在胃裡進行消化，如果胃不好，則會影響人體對營養物質的消化和吸收，從而對身體健康造成影響。日常生活中，有胃病的人比例還是挺高的。為了預防胃病，我們應該多吃些養胃的食物，不僅可以保護胃，還能緩解胃病。

五種養胃食物給大家推存：

1、秋葵

秋葵不僅是糖尿病人群可以選擇的好食材，還是胃病人群的好選擇。它含有胡蘿蔔素、維生素B族、維生素A、維生素C、維生素E、纖維素、果膠等多種營養物質。
最值得一提的是，在食用秋葵時那黏黏的汁液，有的人說這種物質是膠原蛋白的成分。但實際上，這是多糖、果膠等營養物質構成，屬於一種黏性蛋白物質。

在研究上發現，它具有保護腸胃的作用，即使是對於經常有腹瀉症狀的人群，以及患有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人群，平時拿秋葵焯一下，也是很好的養胃佳品。

吃法：蘑菇炒秋葵
材料：
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，雞精，白胡椒面
做法：
1、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。

2、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡（玉米粉、雞精、白胡椒面）。

2、山藥

山藥是非常好的溫補食物，其中含有豐富的營養成分，特別是其中的山藥粘多糖，具有抗菌、抗腫瘤、降血脂等提高機體免疫力的作用，而且對於腸胃不好的人群，山藥還容易被機體吸收利用，對腸胃的健康大有益處。

同時，山藥在薯類中還是屬於“營養素密度高而熱量低”的典型代表，對於想要減肥的人群，把山藥當作主食來食用，是個很不錯的選擇。

吃法：山藥排骨湯
製作材料
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:山藥250克,芹菜25克
調料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克

製作步驟
將排骨切成5釐米的條，放入沸水中氽約5分鐘，洗淨，瀝乾水分
1、芹菜洗淨切段

2、將山藥去皮切成塊後放入沸水中氽一下，撈起
3、待排骨燉至5成熟，放入山藥燉3小時，待排骨酥爛時，揀去蔥、姜、芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。

3、南瓜：

很多人深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便祕等疾病的困擾，這個時候就可以通過食用南瓜來得到改善。因為南瓜這種橙紅色的果蔬中含有大量的胡蘿蔔素和維生素A，可以幫助細胞修復，達到養胃的效果。

吃法：南瓜粥
製作食材：米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。

製作方法
1、米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。

4、香蕉

香蕉柔軟易吸收，而且一般都不會對腸胃造成不好的影響。由於香蕉含有果膠，所以它可以緩解胃痛並且自然地調節腸道，讓其加快蠕動。如果你老是便祕的話，吃點富含鉀元素的香蕉，置換出電解質讓體內的垃圾和毒素快速排出吧。

吃法：拔絲香蕉
材料：
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（實耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，麵粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g

做法：
1、香蕉去皮，改刀成2釐米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內，加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。

4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。

5、花生

花生裡面，有許多的膳食纖維，每天吃一把花生，把腸道里的髒東西也能清理乾淨一些，以防被堵塞。花生裡面，有脂肪油，可以潤腸健胃，並且吸收掉不好的雜質，讓那些有害物質也能被清理出去，改善了腸為胃的狀態。

吃法：水煮花生
主料:新鮮花生
輔料:桂皮、花椒、鹽

1.花生倒入盆裡，加入適量清水。反覆清洗，直至把花生殼上泥巴洗乾淨。
2.取出，瀝乾水分。把瀝乾水分的花生倒入電壓鍋中，加入鹽。
3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。
4.加入清水的量要以浸過花生為準，蓋上鍋蓋，壓20分鐘。

溫馨提示：
很多人都存在消化不良的症狀，他們對這種現象並沒有抱以重視，總是覺得可能只是偶爾一頓吃得太深而已，可是實際上出現消化不良症狀，就證明著我們的胃腸道功能比較虛弱，很容易誘發一系列的疾病，嚴重時會誘發胃癌和腸道癌的發生，大家一定要對此多加重視。