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健康

胃腸病、高血糖、肝病患者的一道營養配餐,腫瘤患者也適用!!!

哈摟哈摟親愛的大家~~我是健康一點靈小編Ant!今天要來說說關「胃腸病、高血糖、肝病患者的一道營養配餐,腫瘤患者也適用!」的事件!讓我們一起來看看吧!

食材
燕麥15克、蕎麥15克、糙米15克、薏米15克、白芝麻1勺
胡蘿蔔15克、包菜35克、紫菜1.5克、煮雞蛋1個
熱水350毫升、鹽1/5小勺

糙米

蕎麥

燕麥

薏米

食材營養說明
燕麥、蕎麥、糙米:都含有能抗氧化的植酸,可以強化免疫系統,抑制癌細胞活動,同時還含有豐富的B族維生素、維生素E和膳食纖維
薏米:可促進新陳代謝,抑制癌細胞增長和轉移,並有鎮痛作用,能減輕神經痛、風溼痛,還能降血壓、降血糖、利尿、緩解腎臟病、膽結石症狀

包菜:含有吲哚、硫配醣體等抗癌成分,還含有大量的鈣和膳食纖維
紫菜:含有豐富的維生素A、B1、B2及各種礦物質,特別是碘含量特別多。它豐富的可溶性纖維能清除體內毒素
做法
將燕麥、蕎麥、薏米、糙米洗淨,用水浸泡5小時後,煮熟備用
將胡蘿蔔切塊煮熟,並將包菜、紫菜用開水汆燙片刻撈出瀝乾備用
將煮熟的雜糧飯、白芝麻、胡蘿蔔、包菜、紫菜、煮雞蛋、鹽和熱水放入料理機中攪打1分鐘就完成了
搭配解析

好處:營養均衡,澱粉、油脂、蛋白質皆有,既保留了穀物的所有營養,又攪碎到容易消化吸收
營養成分:成品約450毫升,熱量350KCAL,脂肪9g,蛋白質11g,糖類45g,膳食纖維7g,鈉70mg
小貼士:如條件允許,加入16克燉好的溼燕窩效果更佳

不明智、不健康、不正直地生活是不可能活得愉快的;同樣,活得不愉快也就不可能活得明智、健康和正直。 看完之後,大家心裡是不是有些想法呢?歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤拒絕黑心,為健康把關喔!

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