田螺

田螺

田螺：田螺性冷，利大小便，消腫除熱，醒酒立見

白話版：田螺味甘鹹，性寒，歸肝；脾；膀胱經。有清熱、通利大小便的作用，適用於熱結的小便不通和大便祕結。外用取汁點眼，可治目赤腫痛；外敷則治痔瘡腫痛。還可以用於酒醉不醒。

圖片來自網路

附：田螺肉質鮮美，不少地區喜歡吃田螺，提醒一定要注意烹飪方式的選擇，生吃未加熱熟透的螺類水產品，可能引起食源性寄生蟲病，而且如果田螺生長的環境汙染嚴重，也盡量不要食用。

水蛭

水蛭

水蛭：水蛭味鹹，除積瘀堅，通經墮胎，折傷可痊

白話版：水蛭味鹹苦，性平，歸肝經，有小毒。鹹能散結軟堅，苦善降洩，有破血逐瘀、通經閉的作用。適用於瘀血積聚、腹中成塊、月經不通等症，而且能夠墮胎。跌打損傷、瘀血作痛等症，都可以治癒。本品孕婦禁用。現代臨床主要用於心腦血管疾病，肝、腎、血液病，婦科並發症和癌症等。

水蛭

附：水蛭又稱螞蟥，農耕插秧的時候，水蛭可能就會附在上面，可以用青草輕輕刮一下其表面，這樣水蛭自然就會下拉。

荸薺

荸薺

荸薺：荸薺微寒，痰熱宜服，止渴生津，滑腸明目

白話版：荸薺味甘，性微寒，歸肺、胃經。有清熱化痰、生津止渴和潤燥滑腸的作用，可以治療熱病津傷煩渴，陰虛肺燥，痰熱咳嗽，以及腸胃積熱、大便燥結不通等症。搗汁沉澱取粉研細後外用，還可以治療目赤腫痛、眼生翳膜，具有明目的功效。

網路配圖

附：荸薺汁多味甜，營養豐富，自古就有“地下雪梨”的美譽，有良好的醫療保健效果。野荸薺雖然也可以食用，但同時也是一種以球莖繁殖為主的多年生惡性雜草，再生能力強，對水稻的危害較大。

蕺菜（魚腥草）

魚腥草

蕺菜：蕺菜微寒，肺癰宜服，薰洗痔瘡，消腫解毒

白話版：蕺菜味辛，性微寒，歸肺經。辛能發散，寒可以清熱，有發散肺熱、解熱毒、消癰腫的作用。內服是治療痰熱臃腫、咳吐膿血的肺癰要藥，外用煎湯薰洗，對治療痔瘡腫痛有效。除此之外，還有消腫解毒的功效，可以用於癰腫疔瘡。

y魚腥草

附：魚腥草在田野路旁都可以看到，有些地區將其視為一種野草，有些地區則是喜愛食之，崇尚野菜時也需注意，往往一些野菜的功效被過分誇大，而忽視其適宜的人群。

薤白

薤白

薤白：薤白苦溫，辛滑通陽，下氣散結，胸痺宜嚐

白話版：薤白味辛苦，性溫而滑。歸心、肺、胃、大腸經。苦降、溫通、辛散、滑利，有宣通胸中陽氣，下氣化痰散結的作用。對於因寒邪痰濁結於胸中，以致陽氣不通而引起的胸悶不舒、胸背兩肋牽引作痛、痰多咳喘的胸痺症，最為適用。

小根蒜

附：小根蒜和薤的乾燥鱗莖即為薤白，對於我們多數人來說，其更是一種野味，烹飪方式也有很多，醃製、炒、涼拌……這些都是可以的。

蒲公英

蒲公英

蒲公英：蒲公英苦，潰堅消腫，結核能除，食毒堪用

白話版：蒲公英味甘苦，性寒苦、甘，寒。歸肝、胃經。有清熱解毒、消散癰腫的作用，能消除堅硬的腫塊或者結核，可以治療癰腫疔毒，尤其乳房生癰。除此之外，還可以用於食物中毒。

蒲公英

附：蒲公英又稱婆婆丁，幼苗可以食用。蒲公英用量過大，可以導致腹瀉。

薄荷

薄荷

薄荷：薄荷味辛，最清頭目，祛風散熱，骨蒸宜服

白話版：薄荷味辛，性涼，歸肺、肝經。最能清頭目，散風熱。治頭痛、目赤、牙痛、咽喉腫痛等風熱上攻頭目諸症。有清散風熱的作用，常用於風熱感冒或者溫病初起發熱無汗的表證和麻疹初期不易誘發，還可以治療面板受風熱引起的風疹等。骨蒸即熱在骨中，是腎陰虧損到一定程度出現的一種虛熱症。薄荷治療骨蒸勞熱時，炒炭並配合養陰清熱除蒸藥同時使用。

薄荷

附：因其主要藥效成分是揮發油，加熱易揮發，薄荷入煎劑時宜後下。薄荷葉長於發汗，梗偏於理氣。炒用時可以減少辛散之力，適用於有汗者。

車前子

車前子

車前子：車前子寒，溺澀眼赤，小便能便，大便能實

白話版：車前子味甘，性寒。歸肝、腎、肺、小腸經。甘淡滲洩，氣寒清熱，性傳降洩，滑利通竅，有利尿清熱明目的作用。可用於治療小便不利和小便短少澀痛的老年病，以及肝火上炎眼睛紅腫作痛或肝腎虛目暗昏花等症。由於能通利小便，故而可止大便洩瀉。

車前草

附：車前子在煎煮時應採用包煎，用布包起來再進行煎煮，孕婦和無濕熱的人忌用。車前草的性味歸經都與車前草相同，但還有涼血止血的功效，可以用於吐血衄血。車前草還可以用於流行性腮腺炎。

覆盆子

覆盆子

覆盆子：覆盆子甘，腎損精竭，黑須明眸，補虛續絕

白話版：覆盆子味甘酸，性溫，歸肝、腎、膀胱經。甘溫而補，酸能收斂，因而有補肝腎及固精的作用。能夠治療腎虛精關不固的遺精，滑精，並能黑須發，明目，是補腎虛的有效藥。可以固腎縮尿，治療腎虛小便頻數。

覆盆子

附：覆盆子的果實可以鮮食，甜美可口，但不易儲存，汁多味美，卻也容易損壞。在很多地方都有野生種存在，農耕時節，也是多種“山珍野味”生長出現之時。竹筍、蕨菜、樹莓……都已經相繼可採摘，你準備好了麼？

這是《藥性歌括四百味》第十天的全部內容，由於添加了白話版注釋，所以完成得比較晚，明天可能事特別多，從早忙到晚，沒有時間再發這個。