盛產謠言的朋友圈最近又出現了新的刷屏訊息：“千萬記住桃子不能和西瓜一起吃。醫生說一起吃會馬上喪命。”西瓜和桃子都是夏季常見的兩種水果，一起吃真的會中毒嗎？來聽聽醫師怎麼說——

西瓜水分多，可以利尿、減輕暑氣，是很好的夏季解暑水果；桃子比較甜膩，脾胃虛寒的人，如果吃多了會出現腹脹以及噁心等不適，可同食桃子和西瓜會中毒甚至喪命的說法，缺乏科學依據。

(source：pixabay)

其實，這類謠言很容易破除，還有網友直接做了實驗：一大片西瓜，一個桃子，吃完一刻鐘後，實驗者表示，西瓜和桃子一起吃根本什麼事都不會有。所謂桃子和西瓜一起吃會致命的說法，其實還是來源於所謂的“食物相剋論”，而事實上桃子和西瓜不是相剋食物，一起吃並不會有毒。

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當然，桃子和西瓜一起吃不會致命不代表就可以沒有節制地隨便吃。在炎熱的夏季，有些朋友吃了西瓜或者桃子之後出現了一些不良反應，比如腹痛或者腹瀉，出現這樣的狀況，可能會有以下原因：

①食物新鮮度差：夏天溫度這麼高，有些時候買到的水果可能經過了一天的高溫環境，細菌更容易滋生；尤其是對於已經切開的水果，這點更加需要注意。

②儲存溫度（高溫）：有研究表明，在夏天，對於西瓜，最好是現切現吃，切開之後常溫儲存勿超過4小時，以避免細菌滋生。對於桃子，儲存性相對更差，容易腐爛。

③儲存溫度（低溫）：有很多朋友習慣先把西瓜放到冰箱裡面，吃涼爽的西瓜，冷藏後的西瓜雖然甜，可是對於大家的脾胃是很大的挑戰，尤其對脾胃虛弱的人來說，過涼的食物會導致腹脹、腹痛甚至嘔吐。

④食不過量：再好的食物，都要適量食用。新版的膳食指南建議，成年人每日水果類的攝入量為200-350g，所以即使再喜歡，也要控制好數量。

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在夏天，因為天氣原因，很多人不愛吃飯，喜歡多吃水果，但是特別提醒大家，飲食講究平衡。在這個“食物相剋”不斷出現的時代，需要我們自己對於食物、對於營養有正確的認識。

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