醫學上有這樣的一句話：血濁致百病，血淨病自消！由此可見血液對於健康是多麼的重要啊，但是隨著不良的飲食習慣，使得血管中的垃圾增多，血液黏度度增加，從而引起血液無法正常輸送，導致血栓，最終引起血腦血管疾病。

有人患冠心病，是因為冠狀動脈被血管垃圾堵塞，造成管腔的狹窄，心肌供血不足使得心髒功能受限而產生；有人患下肢動脈硬化閉塞症，是因下肢動脈血管被“垃圾”阻塞導致血流不暢而引起的；這些疾病都是因血管有“垃圾”阻塞住而導致的，只是血管受阻塞的部位不同而已。另外值得注意的是，只有一個部位的血管受阻塞了，不代表只有這個部位血管有問題，因為血管遍布全身，其他血管或多或少也有問題。

人到30歲以後，血管的垃圾會積累越來越多，另外血管也會逐漸老化，血管堵塞將變得日益嚴重，需要清除血管垃圾，下面是一些養血管的營養素或者食物：

1、麥芽硒 ——天然的血管保護傘

麥芽硒可以清除脂質過氧化物，保護動脈血管壁上細胞膜的完整，阻止動脈粥樣硬化；麥芽硒是強抗氧化劑，能及時清除體內的有害自由基，防止人體血管老化；麥芽硒依靠其強大的抗氧化功能，可調節體內膽固醇及三酰甘油代謝，降低血黏度。麥芽硒的這些功能都可以很好的保護血管，徹底清除血管垃圾！

補充麥芽硒可以吃蘆筍、桑葚、魚蝦等富含硒的食物，也可以直接吃麥芽硒成品，比如硒維康口嚼片，吸收轉化好，相對於食物補硒而言，見效快，方便快捷！

2、胡蘿卜——血管的軟化劑

胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量，同時含有的鉀鹽有助於改善血管硬化。另外胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，而胡蘿卜素能促進麥芽硒的吸收，從而更加徹底清除血管垃圾，延緩血管壁老化，防止血栓、心肌梗塞的發生。

3、山楂——降低血脂濃度

山楂的功效很多，在保持血管健康方面作用不小，可增加血小板活性，抑製血小板凝結，避免形成血栓，還有擴張血管的作用，降低冠心病和高血壓的發病率，同時還可以降低血脂濃度，軟化血管，是不錯的養血管食物。

4、西蘭花——清理血管

西蘭花中的類黃酮含量非常豐富,這種元素是很好的血管清理劑,防止膽固醇氧化,減少心髒病和中風的危險。