世界博覽會5月在義大利米蘭揭幕，以「潤養大地，澤給蒼生」為主題，關注焦點放在全世界居民獲得健康、安全和足夠食品的權利上。





面對現在糧食短缺，吃肉加劇溫室效應等問題，比利時提出實質的解決方案，並且身體力行，那就是「吃蟲」。

早在2013年比利時已經步入「吃蟲的時代」，並且將昆蟲食物的飼養、加工、販賣納入法律，成為全歐洲第一個「吃蟲合法化」的國家。

像在比利時的超市可以看到麵包醬加入6%的昆蟲肉，而布魯塞爾自由大學（Vrije Universiteit Brussel, VUB）從去年10月也已在大學餐廳推出水牛蠕蟲漢堡。

比利時館內的一條黑色通道，用一連串數字表達糧食危機的迫在眉睫。





裡面圖文並茂，加上統計數據來告訴參觀的人，食用昆蟲是如何好又環保，甚至很美味。





雖然之前就有過因為將來擔心糧食危機，所以許多先進國家都要開始吃蟲，並開發許多蟲的料理，或許真的在數十年後真的會變成趨勢也不一定，但是現在一聽到要吃蟲還是忍不住覺得反感跟噁心啊！就算跟我說牠們很好吃，也絕對不想嘗試好嗎！！（做噁）

不知道大家有沒有辦法接受吃蟲的料理這件事呢？請分享出去跟朋友一起討論討論吧！