有些食物、飲品的賣相要好看，不免會添加一些食品添加劑吸引客人上門，就好比說色素，食物本身的顏色越是鮮亮、光明就越能吸引消費者挑選。不過日前在微博上流傳著一段影片《飲料經過紙巾的攪拌以後會呈現大規模的褪色》，引起了不少網友之間的熱議。

從影片中，可以看到一名男子將對岸的橘橙飲料倒入透明的玻璃杯中，隨後放入一張紙巾開始快速的攪拌，結果不到一分鐘的時間，杯中飲料的黃澄澄顏色竟然還原成了透明狀，然而飲料裡頭的紙巾卻也變成了橙色，讓不少看完的人開始質疑該瓶飲料中的色素添加物是否有超標的疑慮。

由於現今網絡的造假影片不少，因此在對岸有《法制晚報》的記者為追求事實的真相，參照該影片做出實驗，透過紙巾的攪拌，對比影片中的飲料與現榨柳橙汁的褪色效果與時間，是否有何差別。

為了證明這段影片的真假，該位記者買了影片中的飲料、紙巾、濕紙巾、以及鮮榨的柳橙汁做實驗。

剛開始先在橘橙的飲料中丟進了紙巾，並且快速攪拌了一分鐘，在攪拌過後可以明顯的看出紙巾變成了橘橙顏色，而該杯實驗的飲料顏色也變淡了一點，但沒有來得網絡影片中的透明顏色誇張。

隨後記者在第二杯的飲料中丟入濕紙巾作為試驗，一樣經過了快速的攪拌一分鐘，在攪拌過後濕紙巾上呈現了淡淡的橘橙色，這次的試驗沒有上一杯用紙巾測驗的褪色來得誇張。

做完了這次的實驗以後，證實了網絡的那部褪色影片是比較誇張的。

隨後記者還用了紙巾測試一下現榨的柳橙汁，試看看當現榨果汁經攪拌以後會不會出現褪色的現象，雖然紙巾上沾有了黃色橙汁，但經攪拌過後的橙汁顏色並沒有出現多大的褪色變化。

專家事後表明：網傳影片只能證明紙巾這類的物品對色素具有吸附性，但不能區分是人工的色素還是天然的色素。其次，不管是影片還是記者所做的實驗，都不能說明色素含量的大或小，因為紙巾的吸附作用不是取決於液體內的色素含量，而是紙巾的吸附能力以及實驗中的攪拌速度等因素。

還有隻要產品有明確的標示出內容物含有：“檸檬黃”、“日落黃”等色素，就不代表該產品具有詐欺的行為，其次只要這些色素是國家允許使用的且都是在合法劑量內的，那麼消費者就沒必要多慮色素會影響身體的問題。

至於人工色素與天然色素的對比，專家表示：鮮榨柳橙汁中所含有的是天然色素，而天然色素的顆粒要比人工色素顆粒小，所以就解釋了為什麼浸泡過飲料的紙巾會比鮮榨果汁的紙巾顏色來得深。

雖然食品中含有些微人工色素的商品，不足以嚴重到危害到人體，不過若是若是長年累月的大量食用人工色素，恐怕會造成你的肝、腎負擔加大，嚴重者還會有衰竭的傾向出現。分享出去，提醒周遭的人在食用加工食品時要適量，不然這些食品添加劑日積月累的堆積在人體裡，可是非常不好。

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