健康的身體乃是靈魂的客廳，有病的身體則是靈魂的禁閉室。大家好，我是Ant小編！讓我們一起來看看今天要討論的胃癌前三大癌症之一，最傷胃的四個習慣你知道幾個！不想得快來看！吧！

 

所謂“十胃九病”，說的是10個人裡面9個都有胃病。中國是胃癌的發病大國，據世界衛生組織釋出的《2014全球癌症報告》，全球42%的胃癌發生在中國。胃癌成為國人癌症發病率前三的癌症。專家提示，胃癌不是由正常細胞“一躍”變成癌細胞的，從最開始的胃炎到最後的胃癌，是一步一步發展起來的。

從胃炎到胃癌有四步

這四步是：慢性淺表性胃炎——慢性萎縮性胃炎——腸上皮化生、異型增生——胃癌。

 

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專家介紹，慢性淺表性胃炎是一個很普遍的胃病。只要你接受胃鏡檢查，幾乎無一例外會得到這麼一個最輕級別的診斷：慢性淺表性胃炎。臨床醫師很難見到“胃、十二指腸未見異常”的正常胃鏡報告。

事實上，胃鏡報告中的很多慢性淺表性胃炎，只是功能性消化不良或非潰瘍性消化不良，並不是胃黏膜真的有了慢性炎症。也就是說，慢性淺表性胃炎距離胃癌還很遠。

胃黏膜隨著年齡的增長而衰老，慢性胃病中有20%是萎縮性胃炎。萎縮性胃炎不會都變成胃癌，只是萎縮性胃炎變成胃癌的機率，比正常的高一點。如果治療得當，採取的保護措施好，大部分慢性萎縮性胃炎是不會癌變的。

胃炎反覆，胃黏膜修復再修復，結果胃裡長出了本該在腸道才有的細胞，出現了“腸上皮化生”。“腸上皮化生”往往被認為是癌前病變，也就是說還沒到癌的那一步，但如果再發展下去，就是胃癌早期。

當然，不是所有腸上皮化生都會走到胃癌那一步，只是胃病到這一步，要更加小心呵護了，積極治療，不要再折騰自己的胃，是完全可以避免發展成胃癌的。同時，定期複查胃鏡很重要。

胃最怕這四個字

【快】吃飯快，狼吞虎嚥，食物咀嚼不細，會對消化道產生較強的機械刺激，很容易損傷消化道黏膜，產生慢性炎症，還會造成胃動力下降。久而久之會引起消化道損傷甚至有癌變的可能。

 

 

【飽】長期飽食有使人體的免疫功能過早地衰弱或減退的可能性。長期飲食過量會使腸、胃等消化系統時時處於緊張的工作狀態，造成其功能失調，可能生病得癌。

【燙】很多食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的食物。當黏膜細胞出現病變後，有可能引起癌變。

【鬱】許多人都有這樣的經歷，覺得委屈的時候，心裡就“堵得慌”，不想吃飯。人在心情委屈時，不良情緒會影響植物神經系統功能，直接導致胃腸分泌過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃黏膜保護層受損。

以下七招最護胃

胃鏡應該年年做

不管你是身體健康還是已經有胃部不適，胃鏡檢查應年年做。

近半數早期胃癌患者沒有任何症狀，等到出現胃疼、腹脹、不想吃東西等症狀時，胃已經被癌細胞侵襲到中晚期了。

越是覺得自己身體好或是年輕人，一旦發現患有胃癌，進展為中晚期的可能性非常大。主要原因有兩個：一個是覺得自己身體好，偶然出現胃部不適也不重視，扛著扛著就把一個早期能解決的病拖到了晚期。另一個是年輕人雖然體力好、代謝快、免疫力高，但能突破防線的腫瘤惡性程度也會更高、更凶險。

排除幽門螺桿菌

國際衛生組織認為幽門螺桿菌是Ⅰ類致癌原，幽門螺桿菌會讓胃病久治不愈，胃炎反反覆覆，根除幽門螺桿菌可有效降低39%的胃癌風險，可謂早期胃癌的一級預防策略。有資料顯示，中國人幽門螺桿菌(HP)感染率約為60%。所以胃病總不好的人，一定要查查幽門螺桿菌，看看是否需要殺菌。

檢查體內是否有幽門螺桿菌，可以使用碳十三呼氣試驗的方法檢查，消化內科即可完成。

 

 

五類食物要少吃

（1）醃製食品，包括鹽漬的蘿蔔、肉類醃製品等。

（2）煙燻和油煎食物，特別是肉類煎炸、燻烤的食物。

（3）黴變食物。

（4）高鹽食物。食鹽會損傷胃黏膜。

（5）酒。

吃大量新鮮果蔬

通過攝食大量的新鮮水果和蔬菜補充維生素C，已被多個國家寫入癌症預防的膳食指南中。

流行病學研究發現，胃癌高發區的居民膳食中普遍缺乏維生素C。維生素C能夠阻斷胃癌的主要致病因素亞硝基化合物合成，從而起到防癌作用。

維生素C含量比較高的食物主要有獼猴桃、橘子、西紅柿、辣椒、青菜、苦瓜等。

生吃大蒜

 

 

吃大蒜可能對胃癌有防護作用。經調查發現，我國胃癌低發區域山東蒼山縣的居民經常吃大蒜，年人均大蒜攝入量是胃癌高發地區山東臨朐縣的6倍。

大蒜防胃癌是因為大蒜中的主要有效成分是大蒜素，它可降低體內致癌物形成，但是大蒜必須生吃才有預防的作用，熟吃或是醃製食用效果都不好。

控制體重也是防胃癌

控制體重，不僅對預防心腦血管病有益，還對預防癌症特別是胃癌有益。隨著肥胖者人數的增加，患上胃食管反流的人越來越多，胃的近端反反覆覆被反流上來的胃酸刺激，患癌的機率明顯增加。

關注是否有胃癌家族史

對於癌症來說，遺傳因素是眾多因素中很重要的一環。因此有胃癌家族史的要早期篩查。

老祖宗推薦的養胃食物

其實，很早的時候，我們的祖先就意識到了養胃的重要性，並對一些能夠養胃的食物做了記載。今天，為大家介紹幾種老祖宗推薦的養胃食物。

【南瓜】據《滇南本草》和《本草綱目》記載：南瓜性溫、味甘，入脾、胃經。也就是說，南瓜對於養護脾胃很有好處。從現代營養學的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣，可蒸食、熬粥或煲湯。

【小米】中醫認為，小米味甘、性平，入腎、脾、胃經，《本草綱目》也有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的記載。從營養方面來看，小米特別出色的地方，是它的鐵和維生素B1含量高於小麥、大米和玉米，特別適合孕婦、哺乳期女性食用。小米的膳食纖維含量在粗糧中偏低，口感細膩而容易消化，也適合6個月後的嬰幼兒食用。小米可單獨熬煮成粥，也可新增大棗、百合等熬成營養粥品，還可以和大米一起煮成“二米飯”。

【紅薯】《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古書記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，使人“長壽少疾”。現代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿蔔素，對兒童以及老人的視力都有益處，並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。紅薯可以直接煮食，也可用來熬粥。

【山藥】中醫認為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經。歷代古書對山藥的平補作用均有記載，《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。據記載，慈禧為健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山藥成分。從現代營養學的角度分析，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣，可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥，也可將山藥研細磨粉後與米粉混合，熬成糊糊喝，還可將山藥蒸熟後製成藍莓山藥食用。

【姜】中醫認為，生薑汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經。《食療本草》說它“止逆，散煩悶，開胃氣”。《本草拾遺》記載生薑“去冷除痰，開胃”。生薑在中藥中常用以治療噁心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。現代藥理研究表明，姜富含的薑辣素能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾。姜除了用作調味料外，還可以用來泡水喝。

 

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