馬鈴薯「發芽」不要丟!99%的人都浪費了「它」!這些「妙用」又省錢又實用!
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我們都知道「發芽」了的馬鈴薯不能吃了,只好直接丟掉了...但丟掉的時候難免還是會覺得有點可惜,現在把這幾招學起來,就能廢物利用囉!
馬鈴薯
是一種茄科食物,生長過程會產生茄鹼(Solanine, 又稱為龍葵鹼或龍葵素),以自然抵抗病蟲害,但是茄鹼卻是一種天然毒素,食用過多可能會導致急性中毒,常見的症狀包括頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。一般建議馬鈴薯的茄鹼含量應低於每公斤 200 毫克,在此劑量下對人體無害,由於成熟馬鈴薯中茄鹼的含量約為每公斤 50-100 毫克,因此不會對人體造成傷害,也不至於引起中毒;但是馬鈴薯發芽時,此種毒素可能會增加 5-6 倍,即使挖除了發芽的部分,毒素仍然存在,又因為茄鹼對熱穩定,烹煮時不會受到破壞,煮熟後仍會吃到過量的毒素,而導致中毒的情形發生。
1、消除水壺水垢:
煮水壺用久了,壺底和壺壁就會積下白白的水垢,影響開水質量。把你削下來的馬鈴薯皮放進水壺裡煮1 個小時,水壺裡的水垢就可以清出來了。
2、去除洗碗槽油污:
不銹鋼洗碗槽容易因為油污而顯得霧濛濛的,在洗完碗後,用馬鈴薯皮的內側來擦拭洗碗槽,讓最後的垃圾幫你恢復光潔如新的效果。
3、清潔洗手台:
因為每天使用,所以鏡子、盥洗台上容易形成的污漬,只要利用鋼消下來的馬鈴薯的皮上的水分,在鏡面、檯面上擦拭,陶瓷、玻璃表面的水漬、污漬等,就能輕鬆被清除掉了。跟那些價值不菲的專用清潔劑相比,廢物利用的馬鈴薯皮,達成你的目標反而更輕鬆容易。
4、搖出保溫杯底的污垢:
保溫杯清潔一向讓人頭痛,即使拿專用的刷子,有時候也很難刷乾淨杯底積漬的頑固茶垢,如果把 4-5 片馬鈴薯連皮放進保溫杯內,蓋緊瓶蓋,上下搖晃,幾十秒後打開看看,就可以發現保溫杯底的茶垢都被搖出來了。
5、溫柔清潔銀器:
銀器雖美,但卻不易清潔,只要留幾片馬鈴薯放在蘇打水中煮一段時間,然後用水和馬鈴薯片來擦洗銀器,就可以恢復銀器的光澤,而且還不會傷害到銀器。
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大家冰箱若是有發芽馬鈴薯千萬不要浪費喔!
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