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【台中。北區】五常街巷弄中飄來的「手炒咖喱」香氣!無國界料理連日式洋食「沖繩塔可飯」也吃的到!

台中北區的『漂蔦手作料理』,在2021年的9/18開幕,主打手炒的香料咖哩及蒡丼飯,特色與創新的結合,居然在台中也能吃到一間溫馨小店裡卻販賣著無國界料理,真是太幸福拉~(小編好還念沖繩的塔可飯~~)

▲Instagram照片授權:ducky_eat_

?漂蔦手工豬肉丸套餐$180
?黃金里肌脆豬排套餐$210
?沖繩塔可飯佐莎莎醬$160
?套餐更換飲品可折抵20元
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▲Instagram照片授權:ducky_eat_
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店員說咖哩是用香料手工炒出來的,而非使用咖哩塊,香料味明顯但不會厚重,餘韻非常持久又耐吃,而肉丸外層的誘人色澤、內層保有肉汁鮮甜,口感Q彈偏扎實有嚼勁的口感,外層涮上一層日式酸甜醬汁,無論直接吃或搭配咖哩,讓人驚艷的一口接一口!
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▲Instagram照片授權:ducky_eat_
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炸至金黃脆口的厚切里肌,香氣與厚度都足夠,肉質軟嫩不油膩!搭配著各種時蔬與溏心蛋還有看似不起眼但存在感極高的香酥牛蒡脆片,整體搭配很豐富!

▲Instagram照片授權:ducky_eat_
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塔可飯的墨西哥辣肉醬香濃又不失清爽,搭配冰鎮後清爽脆口生菜絲、起司、蕃茄羅勒莎莎醬一同享用,只有絕配形容,推薦給喜歡喜歡吃辣的朋友們!

▲Instagram照片授權:ducky_eat_
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大麥茶是無糖的,入口很清爽,麥香還蠻夠味,非常順口,另外大推這杯香柚氣泡飲(更換飲品可折抵20元)攪拌均勻之後香氣十足,甜度不會太高,喝起來超清爽!

▲Instagram照片授權:ducky_eat_

▲Instagram照片授權:ducky_eat_

▲Instagram照片授權:ducky_eat_

▲Instagram照片授權:ducky_eat_
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非常推薦漂蔦手作料理,不管是主打的手炒咖哩還有丼飯,特別是炸豬排超讚,推薦可以找朋友一起分食才能吃到不同的美味餐點!
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【漂蔦手作料理店】
地址:台中市北區五常街202號
電話:0932818100
營業時間:11:00-14:00 、 17:00-20:00

 

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