{DM_AfterTag}
政治

阿堂鹹粥漲價挨批急刪文 老闆嘆「良心經營」吐無奈

阿堂鹹粥宣布調漲。(圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書)

近期原物料上漲,許多業者大嘆吃不消,台南名店「阿堂鹹粥」也宣布調漲,一碗粥最貴要價200元,引來許多民眾怨言,事後店家偷偷將價目表刪除,對此「阿堂鹹粥」的粉專小編也表示,老闆是堅持不換便宜貨才會調漲價格,也無奈直呼「小編至今無法理解從事餐飲業的理念,您的堅持卻換來罵聲,何苦呢?」

阿堂鹹粥偷偷將漲價的價目表撤除。(圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書)

阿堂鹹粥日前在臉書發文「抱歉,阿堂表示扛不住」,宣布調漲部分商品價格,其中虱目鹹粥及綜合鹹粥從140元漲至150元、魚肚鹹粥及魚皮鹹粥從180元調漲到200元,引起大批不滿,甚至還有人翻出2013年的價目表,當時魚皮鹹粥一碗只要130元,如今卻高達200元,在粉專刪文後,紛紛湧入Google評論留下一星負評。

許多網友不滿漲價留下一星負評。(圖/翻攝自Google評論)

對此,阿堂鹹粥6日晚間在臉書發文表示,老闆不會使用電腦及手機,因此發文都是由小編負責,坦言刪文確實不對,不過他也替老闆發聲表示,多年曾詢問老闆為何不換便宜貨、有土味的魚來賣,「除非嘴叼的饕客,根本吃不出來啊!」

老闆則斥責表示「囝仔郎嗯湯歐北共!做人的基本要有良心,做生意更要有良心!品質管制是根本,次級品當然有的賺!但這是吃進身體裡的東西!客人的健康更要謹慎,食材品質是自我要求!我堅持用新鮮食材!是拼信用拼品質」。

阿堂鹹粥小編發文回應。(圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書)

回想起這一席話令小編忍不住感嘆「小編至今無法理解從事餐飲業的理念,您的堅持卻換來罵聲,何苦呢?」,許多網友見狀也湧入鼓勵「200還是吃啊,因為別間吃不到這麼美味」、「我在地台南人,指定只吃阿堂鹹粥,加油」、「吃了20年了!唯一吃的慣的還是你們家的魚湯!」

不過還是有網友不買單,留言直呼「不要打著品質之名行漲價之實,別家同業的魚也是很新鮮沒有土味,好嗎」、「所以其他賣鹹粥的魚貨都是次級品,嘿嘿~真是越描越黑」、「我是認為大家覺得太貴就不去吃就好了,自然就會被淘汰了,鹹粥又不是只有這一家」。

Reference:

看更多!請加入我們的粉絲團

轉載請附文章網址

不可錯過的話題