幾乎每個人都有買過保健或健康食品
最常見的是益生菌、樟芝、酵素、膠原蛋白、B群等等
但你吃的保健品是真的有效、還是吃心安的？

隨著科學研究的蓬勃發展
生產技術、萃取技術越來越進步
商品的種類、品質，消費者的要求都越來越高
今天帶大家分析如何挑選「酵素產品」！

酵素是什麼？
簡單來說就是可以幫你消化食物的蛋白質
例如口水中有澱粉分解酵素、胃有蛋白分解酵素等等
身體本身就有酵素了，我幹嘛還要補充？
最主要原因是「食物分解不完全」
例如上班族午休只有1小時，吃飯速度快，沒有時間細嚼慢嚥
本身的酵素來不及分解大塊食物
這時後就可以尋求酵素產品的幫助！

為什麼有些酵素吃了會腹絞痛、拉肚子？
選對成分很重要
無參雜西藥（瀉藥）是最基本的
其他「食品級瀉劑」如：番瀉葉、臘腸樹果實等
也是需要注意避免的成分
選擇低糖、高纖、純粹的產品！
大家知道低糖、高纖對身體比較好
什麼樣的產品可以稱為低糖、高纖呢？
低糖＝「糖」含量 < 2.5g/100ml
高纖＝「膳食纖維」含量 > 3.0g/100ml
過多調味、添加糖會造成身體負擔
選擇低溫發酵、純粹無添加才是對身體好的酵素

誇張的排毒效果，你真的相信？
放眼望去，市售酵素產品往往額外添加許多成分
強調的效果就不是「幫助分解食物」這麼純粹
有些添加芒果種子萃取物、益生菌、苦瓜粉、青木瓜萃取等等
把產品誇大描述成可以幫助燃脂、瘦身、排毒、排油

什麼樣的產品都不能取代正規「健康均衡飲食」
這是實話，也是現代人最困難堅持的
但如果你是屬於吃飯時間緊湊、嗯嗯不順、上班族久坐無運動或是三餐外食者
就推薦考慮挑選合適、成分明確且純粹的酵素
來幫助維持腸道機能、讓排便順暢！

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