健康

經常吃紅薯,有這3個好處,但是不要犯這4個禁忌 !

紅薯有滑腸通便,健胃益氣,含有豐富的纖維素,蛋白質和礦物質等,因紅薯有多種做法,蒸,煮,烤等各式各樣的,越來越多的人喜歡上吃紅薯了,的確,紅薯是一個養生的好食物,好處很多,但還是有禁忌的,下面我們來了解一下吧。

紅薯味道香甜鮮美,能生吃,也能蒸煮食用,紅薯中含有豐富的膳食纖維,碳水化合物,胡蘿蔔素,維生素和鉀,鎂,銅,鈣,硒等人體所需的十餘種微量元素,能為人體提供多種營養成分。

第一個好處:輔助降壓
紅薯中富含鉀元素,因鉀元素會影響血壓高低的重要元素,如果經常吃紅薯,人體內含有大量的鉀元素,會促進血液排出體內多餘的鈉,並且還會起到促進體內礦物質水平的均衡,從而起到輔助降壓的作用。

第二個好處:有益心臟
紅薯中富含胡蘿蔔素,維生素A,維生素B6,葉酸,鉀等,紅薯中含的元素有助於預防心血管疾病,鉀有維持正常血壓和心臟的功能,胡蘿蔔素和維生素C有預防動脈粥樣硬化的作用,常吃紅薯有益心臟。

第三個好處:有利減肥
紅薯中富含膳食纖維和多種維生素等,紅薯中脂肪含量很低,吃紅薯可以降低飢餓感,其中紅薯當中的大量的膳食纖維,能夠刺激人體的腸道,起到通便的作用,更好的促進腸胃蠕動,使得食物更好的在體內消化。

禁忌:
1. 切忌空腹食用,紅薯中含大量糖分,空腹吃會產生胃酸。

2. 胃潰瘍和胃酸過多的人,不宜食用涼的紅薯,容易導致胃腹不適。

3. 紅薯不建議長期食用,長期食用會讓人腹脹,腹痛,紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體。

4. 紅薯和柿子是不能一起吃的,因為鞣酸在柿子中是大量存在的,但是紅薯中含有較多的糖分,如果把他們一起同時吃,在胃內紅薯中的糖分就會發酵,就會增加胃酸分泌,因此會使腸胃出血或造成胃潰瘍。
以上是紅薯的好處和禁忌,切記不要盲目的食用。

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