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這種水果被稱為「返老還童果」,4月正是吃它時候!超簡單「3個步驟」用它泡酒喝,還可以排毒減脂美容養顏!

這種水果被稱為「返老還童果」,現在吃它正是時候!

青梅酒,聽起來就讓人垂涎三尺,尤其是盛夏的解暑飲品。據李時珍《本草綱目》記載,青梅味甘平,可入脾、臟、肺、大腸,有收斂生津作用,用青梅製作的青梅酒,還具有排毒減脂美容養顏之功效哦!

準備材料:青梅2kg,冰糖1kg,萊姆酒(白酒或清酒)2.2L。

做法:
1.將梅子倒入盆子中。

2.洗凈梅子,浸泡1晚去澀味

3.將浸泡好的梅子倒進瀝水籃裏,放置在通風處,待梅子表面水分晾乾即可,如果不想浪費時間,可以用廚房紙巾將梅子的水分吸幹。

4.用刀將梅子果肉從核上削下來

5將梅子果肉鋪一層於玻璃瓶底,並在果肉上撒一層冰糖

6.鋪一層梅子果肉於冰糖之上,再鋪一層冰糖,依次類推,重複此動作至瓶子九分滿。

7.倒入萊姆酒(白酒或清酒),蓋上瓶蓋,將裝有青梅酒的玻璃瓶移至陰涼處即可。

青梅酒功效:

1、殺菌:青梅中的有機酸可抑製細菌繁殖,具有殺菌的效果,可以消炎、止瀉。

2、消除疲勞:青梅中的鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等天然礦物質和維他命成分,能夠促進人體內的新陳代謝,從而有效幫助消除疲勞。

3、改善體質:多喝青梅酒能夠改善鹼性體質,因為青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質,可以中和血液的酸性,保持體液的弱鹼性平衡,有效預防多種疾病。

4、青梅酒被稱為「返老還童」的荷爾蒙:因為多喝青梅酒還能促進皮膚角質層的代謝,防止皺紋和斑點的出現。

學起來了嗎?夏天喝清涼又解渴,還能養顏美容~~

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