蛋白質，是人體所需的三大營養之一。人體所需的三大營養，分別是碳水化合物、脂肪和蛋白質，其中蛋白質是組成人體和構成人體的重要成分，是維持生命活動的物質基礎。補充蛋白質，可以有助於增強體質，提高免疫力。但是蛋白質就是多多益善的麼？還真不是，蛋白質吃多了，也會傷害身體！

蛋白質攝入過多，對身體有5大傷害
1.傷腎
蛋白質的排泄，主要需要經過分解，產生氮類物質，通過腎臟排泄出去。所以如果蛋白質攝入過多，氮類物質的排泄就會增加，也就會增加腎臟的負擔。如果短時間內大量氮類需要排泄，就會導致腎功能急劇下降。

2.會傷骨
研究發現，過多的攝入蛋白質，尤其是含硫胺基酸攝入過多，會導致骨骼中鈣的流失加劇，從而可能會導致骨質疏鬆的問題，對骨骼造成傷害。

3.會傷心
蛋白質是由各種胺基酸做組成的，其中的同型半胱氨酸，就是其中的一部分。蛋白質攝入過多，同型半胱氨酸的量就會增多。尤其是中國人，有不少人都存在有同型半胱氨酸的代謝異常，會導致體內同型半胱氨酸的量增多，而引發高血壓，進而導致心梗、腦梗的風險加大。

4.會引發肥胖
因為蛋白質也是人體的三大能量物質之一，蛋白質攝入過多，有一些就可能會轉變為脂肪沉積下來，而且也會減少脂肪的燃燒，從而會可能引發肥胖，或者不利於肥胖控制。

5.或會引發癌症
攝入蛋白質過多還可能與一些癌症有關，尤其是結腸癌、乳腺癌、腎癌、胰腺癌和攝護腺癌。

正所謂「物極必反」，蛋白質雖好，也要適量攝入。那麼我們每天攝入多少蛋白質比較合適呢？
大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。符合每日最低需求的蛋白質量，大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。也就是一位50公斤的人，每天至少吃50*0.8等於40克的蛋白質。一位60公斤的人，每天至少吃60*0.8等於48克的蛋白質。70公斤的人至少吃56克；80公斤的人至少吃64克。