健康

生薑堪稱「還魂藥」99.9%的人竟然只知道當佐料,太浪費了!

生薑祛病保健的方法由來已久。

吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

所以,當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間裡呆久後,吃生薑就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。

生薑的不同用法:

受涼感冒:用生薑3~4片加半勺紅糖煮 水喝,一日2~3次。
感冒伴有咳嗽:生薑3~4片、大蒜7~8 瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。
感冒伴有發熱:在生薑、紅糖水中再加入 大蔥1根,一次2~3次。
吃過食物後腹脹:可直接口含生薑片,或 喝生薑水,一會兒就能緩解。
腹瀉:用燒開的生薑水沖雞蛋, 一日2~3次,很快就好受涼引起,腹瀉停止後再 喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。

空調房間後呆久後引起的渾身發緊,頭脹:隨時口含生薑片或每天在用2~3片 生薑泡水喝,身體的不適馬上消除。

口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發癢:口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒,以後只要不吃寒涼食物,就不會復發。

咽喉腫痛:在熱姜水中加入少許的食鹽, 當茶飲用。
孕期嘔吐:經常口含一片生薑就能治療和 預防。

小兒吐奶:用1~2片生薑煮水喝後再餵 奶。
消化不良、食欲不振:生薑和紅棗(切 片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。

關節痛:每天早上起床後吃幾片生薑或 者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩 解關節的疼痛。
痛經:在生薑、紅糖水裡再加入2~3粒 山楂,一日2~3次即好。

酒後頭痛、頭暈:可用生薑煮水喝,馬上緩解。
手腳已生凍瘡但未破潰:可用生薑煮水泡 手、泡腳。

長痱子:用生薑切片外擦,痱子很快就 退,大人孩子都可用。
頭屑多、掉髮:經常用溫姜水洗頭,效果 不錯可試試。

狐臭:每天用生薑片多擦幾次,能明顯減 少臭味。

「男人不可百日無姜」

中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來 中醫素有「男子不可百日無姜」之語。

現代臨床藥理學研究發現,姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能,還能調節男性攝護腺的機能,治療中老年男性攝護腺疾病以及性功能障礙。

因此,姜常被用於男性保健。

姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除 濕、發汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用 對肝病恢復有益。

若然男性常感胃寒、食欲不振,可以經常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。

鮮姜滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔 內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

不僅如此,乾薑入菜也能治療腎虛陽痿。

推薦一款有益男性健康的藥膳,簡單易烹。

取雄鯉魚1尾(約500克),乾薑、枸杞子各10克。

取鯉魚肚內之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質,為雄魚精囊腺),加入乾薑、枸杞子同煎。

煮開,加料酒、 鹽、味精適量調味即成。

空腹時服食,隔日吃1次,連服5日。

乾薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝 酸軟、倦怠等。

女子吃薑保安康

古藥書雲「生薑辛溫,行陽分而祛寒發 表,宣肺氣而解郁調中,暢胃口而開痰下食,治傷寒頭痛、傷風鼻塞、胸壅痰隔、 寒痛濕瀉,清水氣、行血痹。」、
「炮姜辛 苦大熱,除胃寒而守中,溫經止血,定嘔 消痰,去臟腑沉寒痼冷……」

中醫常用姜作佐藥使藥。

產後女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省內各地皆然,生薑或佐以豬腳雞蛋 豬腸加烏醋鹽糖煲,或切成姜茸佐雞蛋糖 醋蒸,皆取其藥效,適宜於產婦體質復原,也有利於餵養嬰孩者。

另外,煲姜水洗浴也可防風濕頭痛。

廣州有個中醫專家雲,「產婦坐月子不洗頭洗 澡」的說法是不科學的。

廣州的天氣比較 濕熱,尤其是在夏天,如果一個月不洗頭,不但不衛生,還可能造成皮膚發炎、長痱子。

廣州人產後喜用薑片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,是有科學根據的。

因為薑片可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風濕和偏頭痛。

醉酒飲熱姜水一招靈

醉酒用熱姜水代茶飲用,可消化體內酒精。

腳臭熱姜水中加點鹽和醋,浸泡雙腳15分鐘左右,腳臭便可消除。

牙周炎先用熱姜水清洗牙石,然後以熱姜水代茶飲用,一般6次左右即可消除炎 症。

頭皮屑先用生薑輕輕擦洗頭髮,再用熱 姜水清洗頭髮,可有效地防治頭皮屑。

經常用熱姜水洗頭,對禿頭也有一定療效。

面部暗瘡用熱姜水清洗面部,每天早晚各1次,約60天左右暗瘡減輕或消失。

此法對雀斑及皮膚乾燥等也有一定療效。
 

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