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五分鐘上菜「泰式烘蛋沙拉」不一樣的開胃沙拉,最簡單好入門的泰國菜

簡單到不可思議
最容易學會的泰國菜就是它!
「泰式烘蛋沙拉」清爽沙拉好開胃
快揪大家一起~五分鐘上菜囉

食材

◎蛋 3顆
◎番茄 2顆
◎小黃瓜 2條
◎沙拉 1大包

調味料

◎沙拉醬 1條
◎泰式甜辣醬 適量
◎BB醬 適量
◎檸檬汁 少許
◎碎花生 少許
◎香菜 少許

作法

步驟一
沙拉醬拌小黃瓜,鋪在沙拉上,番茄也鋪上

步驟二
泰式甜辣醬加BB醬,也能加檸檬汁

步驟三
大火倒油熱鍋,蛋一顆(千萬不能弄破),倒入蛋,成形後轉小火,撈出,繼續重複蛋作法

步驟四
淋上醬汁、碎花生、香菜

肥大叔小撇步

▲配料也能加入蝦仁增添口感

▼最後跟著肥大叔一起複習,不怕遺漏小細節

Reference:

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