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「先試喝」再選湯!只為湯控而生!平價火鍋高端法式「白蘭地燉雞湯」!誰說火鍋的湯不能喝?

湯是火鍋的靈魂,小編今天要介紹的「雞湯大叔」精心挑選食材,使用全雞下去熬煮濃郁雞湯!

點湯鍋之前,貼心的服務人員會先讓你試喝!看喜歡哪一種湯底再做選擇.不會喝到不符合自己口味的!

濃郁白蘭地燉雞湯,會附上一小杯白蘭地讓你下去煮,湯底多了酒的香氣!下去熬煮後酒精濃度也會漸漸揮發掉!湯頭非常的濃郁!

乾煎的百里香雞腿排,煎到五分熟!再下鍋去煮,雞腿肉質厚實鮮嫩,煎過後雞腿肉把百里香的氣味帶出來,是法式料理火鍋的吃法!

不只湯底講究,主食肉片也是很有品質!油花分布均勻,份量也很夠!

老師傅波浪麵,很耐煮!麵條Q彈有勁!

蔬菜盤也很澎派,竟然有水蓮!通常都是要單點才會有的蔬菜!

【雞湯大叔】
地址:台北市中山區民生東路2段131號
時間:週一-週五11:30–14:30、17:30–22:30
   週六週日11:30–22:30

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