食材自己夾取的個人鍋！有蔬菜、肉品、飲料及小點，湯底有蔬骨、花椒、麻辣、川味和胡麻乾拌，食材以秤重計價，想吃多少自己夾！

▲Instagram授權：vlftjwls_9
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取用竹簍盤和夾子夾取新鮮的食材，加點區的部分有肉品！再至櫃台秤重結帳！
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蔬菜都是使用新鮮小農蔬食！
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【冒菜包包】
越式的法國麵包夾入新鮮蔬菜與主題食材，選擇很多樣化
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個人鍋以琺瑯鍋盛裝，有各種不同顏色超可愛！
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【冒菜鍋鍋］
地址：台中市北區五權路500巷5弄7號1樓
時間：平日 16:00～23:00
　　　假日 11:30～14:00 16:00～21:00