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麻辣鍋迷不可錯過!麻、辣、燙的「重慶麻辣鍋」, 非台式麻辣!「一位難求」,宵夜的最佳良伴,牛肉品質超好!!

被評選為「台北10大人氣麻辣鍋」之一的「八條老宅」是改良版重慶火鍋,不是常見的台式麻辣鍋!味道也特別香麻,花椒味很濃郁,吃下去會有些微的回甘味。

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▲Instagram授權:winn_eats

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▲Instagram授權:jc_foody

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特製的方形鍋,比起圓形鍋,隱含著大方大器的意思,也霸氣許多!麻辣鍋的辣度是可以選擇的, 「八條老宅麻辣鍋」的辣度是比一般麻辣鍋還更辣一度,建議第一次吃的人可以選擇小辣來品嘗!

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▲Instagram授權:heureux_s

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鴨血豆腐真的厲害,能滷的多汁又不死鹹,鴨血超大塊,感覺像是在吃果凍,甫入口即在嘴裡化開,難得能吃到這種鴨血,咬下去讚嘆不已,但是單點不能續喔,儘管如此還是非常推薦點來吃!算是他們家的招牌喔!

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▲Instagram授權:elena1121520

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▲Instagram授權:heureux_s

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牛胸很特別,沒看過有火鍋店賣這項產品,也是不用煮太老,白白的地方是胸腺,不是牛油,涮幾下就能拿起來吃,脆脆的口感很讚。最強的是本地黃牛胸肉這一道,肉質是一半脆、一半軟嫩的部位,口感很有層次,很少在外面吃到類似的部位。

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▲Instagram授權:winn_eats

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除了肉品之外,「八條老宅麻辣鍋」的海鮮也是頂級的!有隱藏版海鮮盤,具有蟹中之王美名的深海帝王蟹,活體現殺肉質鮮嫩肥美!超新鮮,吃起來很過癮!

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▲Instagram授權:mimio9o2

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▲Instagram授權:alley8offical

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▲Instagram授權:alley8offical


【八條老宅麻辣鍋】
地址: 104台北市中山區林森北路133巷3號
電話: 02 2562 2015
時間: 17:30–02:00

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