在網路上，蜂蜜好像是某種藥的，在文章中好像只要喝上一點，好像就能美容養顏又能輕鬆減肥。而且現在蜂蜜假的充斥市面，能喝到真純的蜂蜜是有困難難了，那蜂蜜到底好不好呢？

　
　
蜂蜜到底內含麼？
蜂蜜是一種高濃度的糖液， 1公斤蜂蜜能產生3280大卡的熱量，對於增強體質、體力的首選食品。每100克蜂蜜中含維他命B1 2.1-9.1微克，平均5.5微克；維他命B2的含量35-145微克，平均66微克，不同蜂蜜中碳水化合物的組成，主要取决於花蜜的來源。
曾有專家分析了花蜜的糖分組成，結果為：果糖48%、葡萄糖40%、蔗糖4%、麥牙糖5%、松三糖1%、棉子糖1%。(好多糖啊!!)



蜂蜜= 糖漿？
從剛剛上面來看，蜂蜜的糖分真的很高！有果糖、葡萄糖、蔗糖、麥牙糖等等，多數是增加熱量的糖分，而其中僅有的1%的蛋白質，礦物質和維生素也完全可以從其他食物中取得豐富的含量，而且其餘的成分屬於微量對於養顏還是有點難發生功效。

 

減肥就該選蜂蜜嗎？
回歸到上上一句，蜂蜜是一種高濃度的糖液，能帶來大量的能量，當然不能減肥了，而且蜂蜜是做為補充體力的好選擇，減肥是要減少肥肉不是增加肥肉啊！況且現在蜂蜜純度有差異，你可能也是開心的買了一罐糖漿回家。不如去攝取其他含量高的食物反而比較好。


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