蔡生表示，上個月到朋友母親開設的鐵板燒店用餐，知曉店內有工讀生職缺，當場應徵後於14日開始上班，負責內場收拾工作，期間也上過10次以上煎台。

上月17日當天，店外連接瓦斯桶的管線突然甩落，導致瓦斯外洩，當時瓦斯公司人員就表示，店內架設的瓦斯管線有問題，需使用中壓管而非低壓管，但店家未採信仍繼續使用舊有管線。

這個月7日蔡生氣爆遭火吻之後，其他員工立即通知119送醫，蔡生母親接獲急診室通報，立即向公司請假趕赴醫院，看見愛子臉、手皮膚被火燒到破皮、捲曲、焦黑，頓時悲從中來心疼不已。

離譜的是，趙姓女雇主直到晚間才在蔡母的請求下，半推半就進入加護病房探視兒子，事發至今連一句道歉也沒有，甚至在電話聯絡時，還向蔡母推稱「都是妳兒子自己造成的，我們﹝店家﹞並沒有錯，若造成爐台損失我還要告你們」，家屬不滿痛斥「雇主的態度令人痛心」。

蔡母難過表示，兒子打工卻遭受這麼嚴重傷害，雇主竟然還擺出一副不聞不問、事不關己的態度，真的令人很寒心，希望雇主能夠還給我們家屬一個公道。
 

 

趙姓女雇主的賴姓丈夫喊冤表示，蔡生到店內任職時，就一再告誡他不可以碰觸爐火、煎台，他多次利用午休時間開爐火煎食物，店長發現也都有勸阻。

事發當天，蔡生又到煎台煎魚排、荷包蛋，發現爐台沒有火，他向店長反應時，店長立即回說「你給我放著，我等會幫你用」，但蔡生卻趁店長背對時，操作點火槍進而引發氣爆導致灼傷。
 
賴男表示，店長與師傅在事發當下立即通知119救護車，並陪同送醫，妻子也在晚間趕到醫院探視，因當下家屬的情緒仍不穩定，雙方商談多時無疾而終，隔天他主動打電話給蔡生母親，她表示很累不想談，當下他認為家屬心情尚未平復，才打算等蔡生傷勢穩定後，再與家屬談論後續協助問題，絕對沒有不理不睬。
 
消防人員到店內檢視後，研判氣爆原因是人為造成的意外，並非店內的設備、管線問題，另外勞保局也回函證明，他們確實有為蔡生投保，賴男堅稱：「氣爆是工讀生個人的問題」。

賴男強調：「我們可以體諒家屬的心情，也願意負起道義上的責任，協助家屬善後，但家屬若繼續大動作反擊，不願坐下來與我們商談，最後只能透過司法程序解決」。
 

此事也引起網友議論，「出來面對，沒有勞健保，員工權益在哪裡」、「相信你會有報應」
而針對網友在店家臉書留言攻訐行為，賴男昨晚已到派出所對網友提告。

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