俗話講，
「脾氣人人有，拿出來是本能，壓下去才是本事。」
胡適先生也曾說過：
「世間最可惡的事，莫如一張生氣的臉。」
待人和顏悅色，不僅是一種美德，
更是一個人最大的教養。

1
這兩天，網上一個視頻引起了網友熱烈討論。
一男子因為在高鐵上給女朋友泡了一碗泡麵，
引起了另一位女乘客的不滿。
女乘客覺得泡麵味太大熏到了她，
於是大罵男子沒有公德心。

女子情緒激動，言辭激烈。
先後用「敗類」、「不要臉」、「怎麼不吃屎」、「就罵你了」
等詞語在車廂內叫囂了很久。
對此，網友紛紛表示：以公德心為由辱罵別人，
在公共場所大聲喧譁，更是一種沒素質的表現。

更何況，高鐵沒有不允許吃泡麵的規定。
長途乘車難免會餓，高鐵盒飯價高味差，
咖喱雞聞起來的味道未必就比泡麵好，
吃泡麵是高鐵上非常普遍的現象。

如果這個女乘客真的受不了泡麵的味道，
可以事先禮貌地提醒別人，
大家互相體諒，別人也不是不講道理的人。

真正的教養應該是不給別人添麻煩，
而不是舉著某種「正義」的大旗，
要挾他人必須要怎麼樣。

2
關於教養這個話題，梁文道曾經在一次演講中做了簡明的闡釋：
某一社交場合，眾人閒聊，
誇獎其中一人活得像陶淵明一樣，
這時有人疑惑：「誰是陶淵明啊？」
——這是第一層次的沒有教養。

於是有人哈哈大笑：
「你連陶淵明是誰都不知道！」
——這是第二層次的沒有教養。

但如若喋喋不休，從陶淵明的生平談起，
旁若無人的一口氣背出50首他的詩，
繼而補充世界各國學者對陶淵明的研究成果，
炫耀自己的知識。
——這是第三層次的沒有教養。

教養是什麼呢？
教養是心中的分寸，是言行的適度；
是對他人的尊重，是平等與包容。

3
對陌生人和顏悅色，是禮。
古書有言：
「天地之氣，暖則生，寒則殺，性氣清冷者，
受享亦涼薄，唯和氣熱心之人，
其福亦厚，其澤亦長。」

你對待別人的態度，
就是將來別人對待你的態度，
唯有和顏悅色寬待他人，
才有可能得到熱情的回應。

在知乎上曾有這樣一個問題：
「為什麼了解一個人要看他對陌生人的態度？」
其中有一個答案令人印象深刻：
「因為陌生人和你的利益不相關，
對利益相關者的態度取決於智商和情商，
對不相關者的態度取決於素質和修養。」

看清一個人的人品和教養，
就去看看他們如何對待陌生人。
不管是服務員還是農民工，
凡是有受到過良好教養的，
必定會懂得去尊重他人。

荀子說：
「仁義禮善之於人也，辟之若貨財粟米之於家也。」
王爾德也說過：
「有文化教養的人能在美好的事物中發現美好的含義。
這是因為美好的事物里蘊藏著希望。」

好的教養，讓人賞心悅目，如沐春風；
一個人缺乏教養，則讓人心生厭惡。
良好的教養從來不是一蹴而就的，
它並非單純的禮貌，
而是文化的積累，和習慣的養成。
教養決定了一個人的生命層次。