家人都很喜歡吃雞肉，但是有的時候嫌麻煩不願意做，最近學會了用電飯煲做雞肉，味道十分好，省時又省力，家人都十分愛吃，今天和大家分享一下。

提起來電飯煲首先想到的就是蒸米飯，而原本用來蒸米飯的電飯煲被我們這群愛吃的朋友們運用到極致！

本來小編以為做紅燒肉已經是極限了，沒想到，電飯煲一點水都不加也能把雞肉焗的更加鮮嫩多汁！

食材：雞，鹽 ，料酒 ，生抽， 耗油 ，白糖 ，胡椒粉 ，老抽。

先將雞去頭尾處理乾淨，然後準備一個碗，加入上所有的調味料，攪拌均勻，用蔥結在整只雞上以打圈圈的方式，按摩雞肉讓醬汁更好的吸收。

在雞肉上倒上所有的醬油，並在雞肚子裡塞入薑片，蔥段，蓋上保鮮膜醃制一個小時左右。

電飯煲下面鋪上一層蔥，然後把整只雞放入裡邊，不用將肚子裡的調料取出，不用兌水，然後我們在電飯煲裡焗四五十分鐘後，取出。

偷偷給大家說個小秘訣，醬汁中加入蜂蜜或者焗雞時加入，雞肉會更加好吃！