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美食

愛吃肉的人一定不能錯過的五花肉做法,香的流口水,我還能再吃十碗!

大家好,我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「愛吃肉的人一定不能錯過的五花肉做法,香的流口水,我還能再吃十碗!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

 

我們鄰國—韓國人民就特別喜歡吃五花肉,不瞭解是不是他們不知道五花肉的其它做法,電視節目中見到最多的就是烤五花肉。今天我們就來嘗試下生菜包肉的吃法,多種口味也是不錯的選擇嘛。

(source: recipe01)

(source: recipe01)

五花肉一塊,儘量選寬一點的,這樣方便捲起來,保鮮膜,保鮮膜展開,五花肉洗淨放上面。

(source: recipe01)

捲起來,放冰箱冷凍(保鮮膜多裹幾層,肉卷的緊致一點),一般凍的大部分都比較硬,又可以切的動就差不多了。

(source: recipe01)

新鮮生菜一顆,花椒一小把,熟白芝麻一小把 黃豆醬兩勺:根據自己口味調整,可以換成芝麻醬,甜麵醬 辣椒粉一勺:根據自己口味調整。

(source: recipe01)

黃瓜:清脆爽口。

(source: recipe01)

花椒、生抽、辣椒粉、黃豆醬、大蒜 大蒜2瓣,剁碎拌入辣椒粉 熱鍋放少許油,放入花椒爆香,花椒撈出倒入辣椒粉碗內,慢慢倒,一邊倒一邊攪拌。

倒入半勺生抽 加入豆瓣醬攪拌均勻,再倒入2勺雪碧,添加了雪碧的醬料,代替糖水,帶著點微甜,口味棒棒的。圖片是沒有加雪碧之前的,有點稠。

(source: recipe01)

五花肉取出,切3毫米的薄片,我凍的時間還是短了點。

(source: recipe01)

放入平底鍋中,用中火煎至兩面金黃後盛出。 沾點醬料,再加上黃瓜,用生菜包著吃。

(source: recipe01)

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Reference:recipe01

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