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美食
婆婆煮餃子的方式真是與眾不同,原來這樣煮才是正確的!
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“薑還是老的辣”說的真是沒錯!沒有結婚遇到婆婆前,自我感覺我是做飯的小能手,遇到婆婆後才知道“天外有天,人外有人”,我還有發展進步空間!今天和大家分享婆婆煮餃子的方法,相信很多人都會煮餃子,看完後,你一定會詫異,包你長見識!這是第一次去婆婆家,她把養了三年的鴨子殺了,手法熟練,從鴨子去毛,去內臟,焯水,一氣呵成!看的我目瞪口呆。
(source: recipe01)
把殺好的鴨子放入了砂鍋裡,加入所需調料,煮燉兩個多小時。這些都沒有什麼,可是婆婆接下來的舉動,著實嚇了我一大跳!
(source: recipe01)
婆婆取出包好的餃子,放入砂鍋裡!不是吧!婆婆這是要幹嘛?省煤氣也不至於這樣偷懶吧!
(source: recipe01)
接著使用大火,一邊煮一邊用筷子在鍋裡攪拌,更讓人捉摸不透,這樣攪拌餃子撈出來成什麼樣了?
(source: recipe01)
就這樣,煮了十分鐘左右,只見婆婆把餃子帶鴨肉一起盛到了碗裡,第一次見到這樣的吃法!
這樣味道好吃嗎?吃過後,所有疑問都是多餘的,好吃到忘記顧自己的形象一口氣吃了四五碗,儘管第一次去婆婆家,但比起這好吃的美食,不管了!
因為真的太好吃了!鴨肉和餃子一起吃香而不膩,再配上湯,鮮美到不行啊!不妨你試試!
(source: recipe01)
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Reference:recipe01
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