大家好，我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「不喜歡吃素料理的我們，放假去了姑姑家吃了這一道素菜，吃完後我們吵著要打包帶回家吃！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

平時去客人家或者親戚家，都是用大魚大肉來伺候，可我去了姑姑家，她給我做的只是一道素菜，素得不能再素了，她們家都是這樣吃的，平時不怎麼吃肉。外表那麼要面子，有車有房，到了家裡既然天天吃素的，想想還是農村好，後來吃了這菜之後才知道比肉還要好吃。

炒杏鮑菇

1、準備杏鮑菇三根，然後洗乾淨

杏鮑菇

2、青紅辣椒切片，幹辣椒、蔥薑備好

配料

3、把杏鮑菇切成厚片，有一元硬幣厚點就可以

4、鍋中下入燒至六成熱，把杏鮑菇下入鍋中炸熟撈出

炸

5、把鍋中的油倒掉留少量油，下入蔥薑、幹辣椒炒香

炒

6、再下入蠔油、生抽、甜麵醬、水煮、老抽、雞精、白糖煮一下出味道來

蠔油

生抽

白糖

7、再把炸好的杏鮑菇下入鍋中煮兩分鐘

下入煮

8、再下入青紅辣椒片翻炒熟就可以出鍋了

炒杏鮑菇

覺得做得太好吃，走的時候還打包了一份，自己在家做做味道也不錯，現在這年頭肉都沒有蔬菜好吃了，蔬菜比肉還要貴。

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