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美食
阿基師教素食者在家自己做青菜丸子,看的口水直流,不學太可惜了!
大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「阿基師教素食者在家自己做青菜丸子,看的口水直流,不學太可惜了!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
(source: cnread)
我去飯店每次都會點「青菜丸子」,今天老媽在家做了點,味道竟比飯店好吃多了。我們用的是韭菜,先切碎倒進盆里。
(source: cnread)
加適量麵粉,兩個雞蛋攪拌均勻。
(source: cnread)
蝦米炒一下,記得加點酒進去除腥。
(source: cnread)
把蝦米倒進韭菜盆里,加適量鹽、十三香攪拌均勻。
(source: cnread)
粘稠度不夠的話加點澱粉進去。
(source: cnread)
把調好的韭菜餡團成圓球。
(source: cnread)
油鍋熱了以後下丸子開炸,記得翻面,別粘在一起了。
(source: cnread)
炸成金黃色就可以出鍋了,有沒有流口水呀?就算是當零食也是吃不膩的,而且你用什麼青菜都是可以的哦!
看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「阿基師教素食者在家自己做青菜丸子,看的口水直流,不學太可惜了!」出去給大家一起看看喔!
Reference:cnread
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