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美食
雞蛋還在炒著吃嗎！外婆家我換種做法，這樣做既是飯又是菜，還沒上桌就搶沒了，兒子一個人吃了一盤！
大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「雞蛋還在炒著吃嗎！外婆家我換種做法，這樣做既是飯又是菜，還沒上桌就搶沒了，兒子一個人吃了一盤！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
好吃節省，這是我的宗旨，浪費是可恥的行為，還再把家裡的冷飯倒掉嗎？還在因為沒有菜，而苦惱嗎？
家裡的冷飯，可以做揚州炒飯，還可以做好吃的米餅喲！雞蛋也別再炒米飯了，這樣做更好吃
(source: recipe01)
有沒有食慾呢？
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胡蘿蔔，洋蔥切末（喜歡什麼蔬菜可以隨便放）
廠房,房屋新建、整修、空間設計規劃專家!
(source: recipe01)
倒入飯裡（我家的冷飯有點多）
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雞蛋攪勻，倒入飯裡
（雞蛋的量根據米飯的多少來定，我的飯有三碗左右，我放了三個雞蛋，還有點少）
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攪拌均勻，讓每顆飯粒都粘上蛋液
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半勺鹽拌勻
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雞粉適量
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菠菜切末
友情提示
這個青菜一定要後放，否則鹽會把菜的水分殺出來
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再加點黑胡椒粉，味道很不錯
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攪拌均勻
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平底鍋倒入少量油，最好是色拉油或者橄欖油，我用的是大豆油，後期就不能再添油了，要不然有生油味，每一鍋都要放點油
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挖出半勺就可以
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攤在鍋裡，用勺背拍平
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用飯鏟（工具隨便，勺子不好用）把周邊收一下
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在沒煎的這面撒點芝麻
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定型後反過來，這個顏色就可以，米餅不要攤的太厚
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兩面都煎熟就可以出鍋了！
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忘了說，全程用中火，不要急於翻個，一定要等定型後再翻，期間要多動動，以免糊了。
看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「雞蛋還在炒著吃嗎！外婆家我換種做法，這樣做既是飯又是菜，還沒上桌就搶沒了，兒子一個人吃了一盤！」出去給大家一起看看喔！
Reference:recipe01
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