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美食
我們家隔兩三天就做的一道菜，做滿滿一大盤，開胃下飯太好吃了!
各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「我們家隔兩三天就做的一道菜，做滿滿一大盤，開胃下飯太好吃了!」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看吧！
熱油適量，爆香蔥和蒜
(source: toutiao)
加入豬肉炒變色
(source: toutiao)
加入適量醬油
(source: toutiao)
再加入一碗清水翻炒一下（大火）
(source: toutiao)
加完水這樣
(source: toutiao)
放一勺耗油
(source: toutiao)
一勺鹽
(source: toutiao)
水剩的不多的時候加入青椒翻炒
(source: toutiao)
加入味精（不喜歡可不加）
(source: toutiao)
青椒炒斷生後倒入水澱粉，大火收汁就好了
(source: toutiao)
外面買回來的豆製品在食用前最好能用開水淖一下，既能去除豆腥味，又能使其保存時間更長。
我一般切千張後，都會抖散，不讓千張絲兒粘一起，炒得時候省心些。
(source: toutiao)
小貼士
1.幹豆腐切條也行，切方塊也行，總之，喜歡什麼形狀就切什麼形狀吧！
2.要是絕對不吃辣，青椒換成彩椒也行。
3.碗汁事先調好，做菜的時候比較省事。
4.喜歡清爽的薄芡水澱粉就調稀一點，喜歡黏糊糊的厚芡水澱粉就調的稠一點。
看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「我們家隔兩三天就做的一道菜，做滿滿一大盤，開胃下飯太好吃了!」出去給大家一起看看喔！
Reference:toutiao
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