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美食

煮面多加一味料,提鮮入味香了不止10倍,好吃到連湯都不剩下一滴!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「煮面多加一味料,提鮮入味香了不止10倍,好吃到連湯都不剩下一滴!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

最喜歡在寒冷的冬夜裡,吃上一碗熱氣騰騰的面,一口下去。從身到心都暖了起來,一碗面,一勺湯,就是冬天最美好的溫度~
今天教大家一個煮面新做法,多加一味料,好吃好多倍,每次哈妹都會把湯都吃的乾乾淨淨,舒坦的出了一身的汗~

素臊子酸湯麵

配料:
麵條適量、芝麻辣椒油適量、雞蛋一個、黃瓜半個、雞腿菇半個、番茄一個、韭菜一小縷、鹽適量、醋3-4勺、雞精少許、食用油少許、生抽適量、胡椒適量
烹飪步驟:
1.把配菜清洗乾淨

2.雞蛋打散,平底鍋烙一張薄薄的蛋皮

3.把蛋皮切成菱形小塊,其它食材切成碎丁丁

4.炒鍋到油燒熱,先把西紅紅柿放勺鹽編炒出湯汁

5.再放蘑菇丁編炒

6.再放黃瓜丁編炒

7.到一大碗水,再放勺鹽,放點生抽,胡椒,大火燒開轉最小火

8.放入蛋皮,到3-4勺醋,醋要多放些,在加點雞精調味

9.最後放芝麻辣椒油,辣椒油要在湯麵上漂一層

10.在炒臊子的同時就燒上水,下入細麵條

11.麵條煮熟後撈到大碗裡,面不能撈多

12.把步驟9中的湯澆到碗裡灑上韭菜末或蒜苗末,又辣又香,酸爽無比的臊子面就做好了。

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「煮面多加一味料,提鮮入味香了不止10倍,好吃到連湯都不剩下一滴!」出去給大家一起看看喔!

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