哈摟哈摟親愛的大家~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關「讓老外超級痴狂的左宗棠雞，在家也可以輕鬆做，好看又好吃！」的事件！讓我們一起來看看吧！

「左宗棠雞」是讓老外痴狂的一道湘菜，尤其是美國人特別愛吃，甚至把這道菜作為中餐的代表。可是這道菜和左宗棠沒有啥關係，創造它的是中國廚神彭長貴。雖然聽起來高峻上，但良多若干好多中國人都沒吃過（網羅湖南人），今天小編就教大師若安在家建造，保證好吃又雅不雅觀不雅觀！

預備食材：

雞腿一斤，大蒜、香蔥、糖、味精、醬油、干辣椒、鹽、香醋（適量）、棕櫚油
第一步：提早做糖醋汁

（糖醋汁要提早做好，以免炸雞時再做驚慌失措）的取一個小碗，碗中一次放入三大勺糖和三大勺香醋和一勺海鮮醬油和一點點鹽。
第二步：措置雞腿，預備調料

將雞腿去骨切成小塊，參加適量澱粉和一點點鹽抓勻；姜、辣椒切段、蒜切成末備用；中高熾熱鍋，倒入棕櫚油。
第三步：炸雞
1、將雞塊一塊塊下入油鍋內，全數放入後一分鐘之內不要翻動，使得雞塊定型，時代用筷子悄然攪拌防止粘連，在雞塊炸至金黃時撈出。

2、令取一鍋，參加少量的棕櫚油，將事先預備好的調料爆香，再放入糖醋汁煮沸。
3、將雞塊倒入糖醋汁的鍋內，翻炒均勻就可以出鍋啦！

若是沒有不測的產生，做好的左宗棠雞的口胃是咸、辣、甜、酸等多種味道的交融，愛好吃的不得了，不愛好吃的可能感受膩。不曉得你學會了嗎？

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「讓老外超級痴狂的左宗棠雞，在家也可以輕鬆做，好看又好吃！」出去給大家一起看看喔！