她用電鍋輕鬆做出美味「白切雞」，不放一滴水，卻滑嫩噴香，超好吃，不油膩，你也趕快來試試看吧！
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「她用電鍋輕鬆做出美味「白切雞」，不放一滴水，卻滑嫩噴香，超好吃，不油膩，你也趕快來試試看吧！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
一提到白切雞小編就開始狂流口水
腦中便開始浮現出了一盤
皮黃肉白肥嫩鮮美的白切雞
如果能立馬吃一盤那才叫滿足呢
今天要和大家分享一個
超省事的快速做出白切雞的方法
愛吃白切雞的朋友這下可有福嘍
原料：
整雞1隻，生薑1塊，小蔥2根
鹽1小勺，醬油1勺，醋2勺
將整雞清理乾淨
在雞皮上薄薄的抹上一層鹽
在電飯鍋底部薄薄的刷一層花生油
然後把蔥薑鋪在鍋底
再把整隻雞放進鍋里
運行1遍煮飯程序之後用筷子紮一下雞肉
如果能輕鬆的紮進去就說明雞燜熟了
如果筷子紮不進去就再運行一遍煮飯程序
調一碗醮汁：將電飯鍋中燜雞的汁倒出來
加入2勺醋、1勺醬油攪勻就可以了
將燜熟的雞取出後迅速放入冰水中泡一下
這樣雞肉受冷就會收縮
使雞肉的肉質更緊口感更嫩
雞瀝水後切成小塊碼入盤中
趕緊吃一口，這味道真是太香了！
超美味的〝海南蔥油雞腿〞，只要一個電飯鍋！看到都會流口水！
只要用一個電飯鍋，就能做出超美味的〝海南蔥油雞腿〞，快學起來喔～
材料：
雞全腿1隻、青蔥1顆、淡醬油1匙、蒜蓉1匙、食油2匙。
雞腿腌料：素食蠔油2大匙、鹽巴1小匙、淡醬油1匙、麻油1小匙。
雞飯調味料：牛油/植物油1大匙、班蘭葉（沒有可以不加）2片、雞精粉1小匙、姜（拍扁）1小塊。
做法
1、將雞腿腌料加入雞腿，腌制3小時待用。 將米1杯洗凈，加入以往調整的食水，將所有雞飯調味料加入鍋中攪拌均勻，加入腌制好的雞腿和班蘭葉，然後煮飯。
做法1
2、飯煮好了，讓它燜煮一會。開始調製蒜油，取出鍋加入食油慢火爆香蒜蓉，然後盛起待用，青蔥洗凈切絲待用。
做法2
3、打開飯鍋，取出雞腿剁塊，然後灑上蒜油，蔥絲再淋上淡醬油即可上座。
