大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「老婆做的紫薯糯米糍，上班休息時候一口氣吃了六個，隔天同事也來拜師學藝！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

紫薯糯米糍就是用糯米和紫薯做成的，外層再加點椰蓉看起來更加好，吃起來更加好吃。

紫薯糯米糍

備料：

糯米粉、紫薯、白糖、椰蓉

糯米粉

紫薯

椰蓉
第一步、紫薯洗乾淨，然後去掉皮再切成薄片，放到蒸鍋中蒸上十分鐘，蒸至離透就可以拿出來放到盆中

去皮

蒸

熟透
第二步、往紫薯的盆中加入白糖，可根據自己的口味加，然後用勺子搗成泥

加白糖

紫薯泥
第三步、糯米粉放到盆中，加入白糖、水攪拌成團

白糖

水

成團
第四步、備一個平底的盤子，然後在盤子刷上一層油，防止沾住，然後把糯米糰放到盤子中攤平

刷油

攤平
第五步、放到蒸鍋中蒸上十五分鐘左右，熟了就可以撈出來放涼

蒸

蒸熟放涼
第六步、在案板上潵上椰蓉，然後把蒸好的糯米放到上面，再在糯米糍上面撒上一層，用擀麵杖擀成餅，在把紫薯泥放到上麵攤平

擀

紫薯
第六步、再從一個方向捲起成圓柱，然後切成塊就可以吃了

捲起

切成塊
做起來很簡單的，就是糯米粉和紫薯結合一下就可以了，味道是不錯的，喜歡吃的朋友可以試試。

看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「老婆做的紫薯糯米糍，上班休息時候一口氣吃了六個，隔天同事也來拜師學藝！」出去給大家一起看看喔！