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美食
我家孩子最愛吃這樣的雞翅做法,上班族媽媽最愛,簡單一學就會!
哈摟哈摟親愛的大家~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關「我家孩子最愛吃這樣的雞翅做法,上班族媽媽最愛,簡單一學就會!」的事件!讓我們一起來看看吧!
家裡有孩子的上班族媽媽最適合這道菜了。我的方法是腌制半天或一夜以後,分幾袋放置,比如5個一袋,其餘放在冷凍櫃,要吃了取一袋出來解凍就可以,不吃的,可以放在冰箱裡凍相當長的時間。其它的排骨也可以用這種方法,休息天,腌制好了,分袋冰凍,工作日早上取出一袋放在冷藏櫃里,晚上很快就可以燒好上桌。當然,現吃最美味,最好一兩周裡面吃完,不建議冰凍很長時間哦。
主料:
雞翅中400克,奧爾良烤肉料35克
輔料:油30克
食材
翅中洗凈瀝干水份,稱出35克的調料粉和35克清水
調料和水混合均勻
加在雞翅里翻拌均勻
一餐吃五個,分出來放在冰箱蓋上保鮮膜,腌制4個小時以上。
其餘的放在保鮮袋裡,腌制半天以後,放到冰凍格里
熱鍋里加油,五成熱時,加入雞翅煎。如果用烤箱,可以表面刷一層油烤,但我為了省擦拭烤箱的時間,覺得還是油煎來得方便。
一面煎成金黃後,翻面煎成金黃。
香噴噴的烤翅10分鐘就端上桌,趁熱吃!
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